钓鱼取乐兼养神

       钓鱼这活儿，在许多古典小说、国画中以及现实生活中，都是男人们干的。而曹雪芹却一反常规，在《红楼梦》中画出了一幅幅美女垂钓图，丰富了故事情节。

       第三十八回描写大观园内姑娘们大摆螃蟹筵，“黛玉因不大吃酒，又不吃螃蟹，自命人掇了一个绣墩，倚栏坐着，拿着钓杆钓鱼。”

       第八十一回“占旺相四美钓游鱼”，描写李纹、探春、李绮、岫烟在藕香榭钓鱼取乐。宝玉来到这里，向大家道：“咱们大家今儿钓鱼，占占谁的运气好。看谁钓得着，就是他今年的运气好；钓不着，就是他今年运气不好。”

       前一段描写衬托出黛玉不爱合群的孤僻性格，用钓鱼自得其乐；后一段描写探春、宝玉等五个钓鱼是为了占相，想钓出好运来。

       钓鱼是一项极好的有益于健康的户外运动。传说周朝姜子牙八十高龄仍精力充沛，耳聪目明，思维敏捷，垂钓于渭水河边，为文王访得，拜为丞相，辅佐文王日理万机。‘这除了他有超人的天赋外，也是与他在几年垂钓生涯中刻苦锻炼分不开的。据现代医学研究，垂钓至少有以下方面的健身作用：

       垂钓之处，草木葱茏，且随时散发出氧气、负离子、杀菌素和芳香物质。垂钓者吸人这清新空气，有益于大脑健康，增强记忆力。

       垂钓时，“湖水滢滢波微微，柳荫下面一竿垂，钓翁注目视浮标，未知斜阳也映背。”注意力特别集中。由于执竿望浮。摘钩换饵，必须随时变动姿势，时而站、蹲，时而坐、跪。脑、手、眼协调动作，动静相兼，这与气功锻炼有相同之处。静时可以清气换脑、存养元气、积聚精力；动时可以活动筋骨，按摩内脏。产生抗力，增强体质，颐养气质。

       垂钓又能陶冶人的精神，培养人的兴趣。面对一尾出水的欢蹦乱跳的鱼儿，钓翁别提有多高兴啦!什么人间烦恼惆怅，都会因此抛到九霄云外。而精神愉快，性格开朗，经风见雨，不忧不愁，乃是益寿延年的根本所在。

      “垂钓者，食有鱼”。鱼肉的蛋白质含量很高，而胆固醇的含量却很低。且容易为人消化吸收。所以，常吃鱼可以预防胆固醇增高症、高血压和冠心病。据说，爱斯、基摩人最喜欢吃鱼，这里是世界上冠心病、糖尿病发病率最低的地方，在他们当中也较少脑溢血患者。近来发现，鱼类所含的脂肪酸，是健脑作用最优良的脂肪。

      钓鱼去吧!一根钓竿，换来筋骨活，精神爽。营养丰，何乐而不为呢?!

      摘自《食疗与养生》文/杨在钧

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