李默然：养生必须先养德

李默然先生是我国著名话剧表演艺术家。在电影《甲午风云》中，他出神入化的表演把邓世昌大义凛然、浩气长存的民族英雄形象表现得淋漓尽致。

李默然还主演过《日出》、《李闯王》、《八一风暴》、《花园街五号》、《报春花》、《夕照》等许多话剧和电影。如今，这位艺术家虽年逾古稀，魁梧的身躯却毫无龙钟之老态，仍然是那样潇洒、稳健，充满活力。

李老有早睡早起的习惯，每天清晨他会拎起菜篮子去早市逛一圈，他介绍说：“买菜、散步、接触社会，就这样可以一举三得。回来后，我再做一套自编的健身操，把全身的各个关节都活动一下，一天都不会觉得疲惫。我很注重早餐的营养，晚餐也很少吃肉，这样的安排对老人尤为重要。”

李老是黑龙江人，喜吃面食、高粱米饭和贴棒子面饼等等。他一周要吃３顿粗粮，却从不问津零食，也不喜欢辣味和甜食。李老对醋情有独钟，每天要喝２次老陈醋，每次一匙。李老说：“醋可以软化血管、预防血栓；粗粮含有人体所必需的多种营养成分，常吃有益健康；贴棒子面饼、炸小鱼儿加干豆腐卷大葱是美食，营养丰富价钱不高。我这样吃了几十年，习惯了。”饮茶是李老的一大雅兴，受奶奶影响，六岁时他就迷上了浓浓的茶。李老对茶的研究可称得上是行家里手，他会依季节的更变而更换茶叶品种：春夏喝绿茶，秋冬饮花茶。用他的话说：“没有茶，吃饭都不香。”

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