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  • 清明养生

  • 来源:《二十节气养生》 作者: 时间:2007-02-07 11:38:46
  • 核心提示:清明养生(风 俗)清明断雷,谷雨断霜。种树造林幕过清明。风雨相逢初一头沼村万民忧,清明风雨若南至,预报丰年大有收。清明时节斗指丁,太阳黄经为15度,时值公历4月5日前后。“清明”含意是气候温和、草木萌发,杏桃开花,处处给人

    清明养生(风  俗)

    清明断雷,谷雨断霜。种树造林幕过清明。

    风雨相逢初一头沼村万民忧,清明风雨若南至,预报丰年大有收。

    清明时节斗指丁,太阳黄经为15度,时值公历45日前后。清明含意是气候温和、草木萌发,杏桃开花,处处给人以清新明朗的感觉。清明三候为:“一候桐始华;二候田鼠化为鹌;三候虹始见。”意即在这个时节先是白桐花开放,接着喜阴的田鼠不见了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空可以见到彩虹了。在农业生产中,清明作为重要的节气,更有“清明谷雨两相连,浸种耕田莫拖延”“清明前后种瓜点豆”的说法;在我们城市里也有“植树造林莫过清明”之说。由此可见,不论在农村还是在城市,清明都是一个让人们值得重视的日子。

        清明白宋代以来成为人们祭祖扫墓的日子。宋代高菊涧的《清明》诗云:“南北山头多墓田,清 I明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,血泪染成红杜鹃。日墓狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前,人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉”。各地清明虽都有祭祖之习俗,但其祭祖的方式各不相同。北方地区常有“清明不戴柳,红颜成皓首”,“清明不戴柳,死后变猪狗”的说法,而且从人们把清明称为“鬼节”的意义上看,插柳、戴柳似有驱邪避煞、消灾解祸的作用。

        清明扫墓,是中华民族崇本尊亲、慎终追远之孝道的具体表现,已成了相沿已久的习俗。然而,各地的清明也有其不同之处。老北京人特别重视清明节,多在清明扫墓,但祭扫仪式并不在清明当天,而是在临近清明的“单”日举行。据说,只有僧人才在清明当天祭扫坟茔。清代《帝京岁时记胜》记载:“清明扫墓,倾城男女纷出四郊,担酌掣盒,轮撵相望。”扫墓时,除了坟前陈列酒食叩头祭扫外。还需树纸幡,培新土、烧纸钱。

        杭州的清明,据明田汝成《西湖游览志馀》记载:“是日,倾城上冢,南北两山之间,车马云集,樽酒担食,山家村店,享浚遨游,或张幕籍草,并鲂随波,日暮忘返。”这里描写的既是上坟又是春游。

       浙南有一个地方,清明那天亲朋聚集,家家户户都置办酒席,供客人饮用不论是否认识,都可以随意人席,一律受到主人的款待。

        从前人们在上坟的日子,即使遇到大雨。也从不推迟。在祭扫时,铲除杂草整理墓碑,添加新土,插上纸幡,供奉佳肴,燃香奠酒,然后从长辈到晚辈按次序跪拜。祭后,有的围坐聚餐饮酒,有的则放起风筝,甚至互相比赛,进行娱乐活动。妇女或者小孩们还要就近折些柳枝,将撒下的蒸食供品用柳条穿起来。

        民间还把清明称为寒食节。据说是这一风俗是为了纪念春秋时代晋文公的贤臣介子推。晋文公在外流亡了十九年,在秦穆公的帮助下回国当了国君,他犒赏了当初伴随他流亡的功臣,唯独漏掉了介子推。介子推非常鄙视那种争功讨赏的人,他和母亲一起到绵山隐居。

        晋文公想起自己忘记了奖赏这个贤臣,便亲自去请,介子推背着母亲躲进了绵山,晋文公知道他是个孝子,心想如果放火烧山,他定会背着母亲出来。于是下令火烧绵山,烧了三天三夜,但仍不见其出来,火熄后,只见介子推背着老母靠着一棵烧焦的大柳树根死去了。晋文公把他们母子安葬在绵山,并改绵山为介山,立庙纪念,下令每年从介子推烧死的这天开始的一个月内,全国禁止烟火家家吃冷食,所以叫寒食节,又叫禁烟节,后来日期由原来的一个月变为十天,最后又变为清明前后的三天内,现在一般将清明这天称作寒食节。

        清明这天还有摘采新柳,制成柳圈,戴在头上的习俗。民谚云:清明不戴柳,生来变黄狗。”其实,清明戴柳的风俗起源很早,正如清人富察敦荣的《燕京岁时记》所云:“至清明戴柳者,乃唐高宗三月三日被拨契于渭阳,赐群臣柳圈各一,谓戴之可免趸毒。今盖师其遗意也。”

        关于清明插柳的这~习俗,大约起于青盲日禁忌41《临晋县志记:‘‘清明是日,妇女不作生活,日‘青盲日’。”就是说,这天是妇女们的休假日,请放下手里的活儿;若不然,于视力会大有不利的。对于致盲的禁忌,生发了明目的联想,且并不全以插柳为媒介。清嘉庆十六年《西安县志》说,清明“折柳枝插门或簪之,食青豆令人眼明”;清嘉庆十年《长兴县志》,清明食螺,谓之“挑青”,可明目;此外,还说清明日采新茶能明目。

        清明门插柳,又有迎接春燕之意。燕是候鸟,春归北方。所以,迎燕说只见于北方。河北的《乐亭县志》“插柳枝于户,以迎元鸟”,《滦州志》“以面为燕,著于柳枝插户,以迎元鸟”。元鸟就是燕子。对于北方来说,燕归来永远是一件有意义的事。值得说明的是,山西人这天用面做成燕子穿在柳条上,插于门户,称为“子推燕”。

        柳枝辟邪是古老的说法。贾思勰《齐民要术》说:正月巳,取柳枝着门户上,百鬼不人家。”清乾隆年间《曲阜县志》也说:“把清明,插柳于门外,辟不祥。”而清嘉庆年间刻本《峨眉县志》则记:清明时妇女贴胜于鬓,名“柳叶符”。浙江《临海县志》:清明插柳于门,或簪之,谓之驱“香几娘”,盖指螯虫云。同辟邪相近者,是避蛇虫之说。如河北《怀来县志》:“折柳枝插门,谓可避蛇虫”。

        而关于清明插柳的传说中,则又是另一番意思了。相传古时候,那些财主老爷们过着花天酒地的生活,粮食吃不了,霉烂了,就倒在河里。而穷人们连肚皮都填不饱,忍饥挨饿,四处逃荒要饭。这天,土地神到人间巡查,看见河里有许多倒掉的霉烂五谷,于是上天禀报说:“土地长出的五谷都被人给糟蹋了。”玉皇大帝闻奏,立即令火光菩萨倒人间去降天火。这天正是清明节,火光菩萨带着火龙火柱,脚踏白云来到人间,只见三五成群的人出去讨饭。火光菩萨想:既然把粮食倒在河里,为什么这些人又没有吃的呢?先看看再说。于是他就变成个讨饭的叫花子,来到一家穷人门前。那穷人见他可怜,将端到自己嘴边的一碗野菜给他吃。火光菩萨才知道把五谷倒在河里的是财主们。便叫这家穷人转告贫寒人家:这一天都在门前插上柳条。这天晚上,财主们的房屋突然都燃起了熊熊大火,而穷人人家插了柳条,都平安无事。后来,人们为了防火避灾,每年清明节这一天,就在门前插上青青的柳条了。

        我国南方清明节必食清明团子。清明团子,也称清明果,用糯米粉和青蒿草混合揉成,团子呈深绿色。清明果有糖馅,也有用豆腐干炒雪里蕻和春笋、胡葱等为馅的。又有不用馅而将青粉制成狗形的,谓之“清明狗儿”,或放于灶山,或藏于食橱,或用小篮悬挂,任其干燥,至立夏日,才用荠莱花煮熟给小儿吃,据说可以不疰夏。做香粉的青蒿,则是一种芳香植物,性凉,有消暑、散热、解毒的作用。其所以做成狗形,是因为俗说“三日猫、四日狗”,猫狗不生病,取其“健而贱”的意思。

    此外,荡秋千、蹴鞠(鞠是一种皮球,球皮是用皮革做成,球内用毛塞紧。蹴鞠,就是用足去踢球。这是世界上最早的足球运动,正因为如此,足球现已被世界公认是起源于中国。)、踏青(又叫春游、古称探春、寻春;取义人如花草一样青翠。)、植树、放风筝、扫墓都是清明时节的风俗活动。解放后,机关、团体、学校多在清明日组织祭扫烈士墓,缅怀先烈,已成为一种新的风尚。

    摘自《二十四节气养生经》

     

    清明养生(起  居)

    清明是一个重要的节气,此节气的养生对身体健康有着重要的意义。此时的天气,除交节的几天有可能出现倒春寒的情况,基本上不会再有寒流出现了。只不过多雨也是这一季节的特点,所以说气温会随着降雨而降低,雨过天晴后,气温的大趋势是在不断升高。在八卦中,此时为央卦,卦象中五阳一阴,可见阳气已十分充足。有道是否极泰来,物极必返,所以在此节气中不可对肝脏进补。古人所谓“食酸咸甜苦,即不得过分食。春不食肝,夏不食心.,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食,此五脏万顺天理。”即是在告诫人们,养生中对五脏的食物进补要适中,不可过度。其中所说的“四季不食脾”,指的便是农历一

    年中的三月、六月、九月及十二月四个季月,不应吃脾,或对脾进行过度的进补,这只是大至的说法,精确地说,每个季月的最后十八天,才是脾旺的时节,所以说清明节气中尽管处于三月,但肝脏在此时仍处于极其旺盛的状态中,所以避免补肝过度才是此节气养生的重点。   

        肝属木,木生火,火为心,所以在此节气中心脏会过于旺盛,所以这一段时间也是高血压的易发期,对此要予以高度的重视。高血压是指体循环内动脉压持续增高而言,并可伤及血管、脑、心、肾等器官的一种常见的临床综合症。该病的发病率是随着年龄的增长而增加的。高血压患者冠心病和急性心肌梗塞的发病率也较正常血压者高出3—5倍。中医对本病的辨证要点,除观察血压变化外,还要对病人眩晕、头痛等全身症状进行分析。常见类型有:阴虚阳亢(头痛头晕,耳鸣眼花,失眠多梦,腰膝酸软,面颊潮红,四肢麻木);肝肾阴虚(头晕眼花,目涩目干,耳鸣耳聋,腰酸腿软,足跟疼痛);阴阳两虚(头目昏花,行走如坐舟船,面白少华,间有烘热,心悸气短,腰膝酸软,夜尿频多,或伴有水肿)。患有高血压的人在进行养生时,应针对阴阳失调,本虚标实的病理,以调和阴阳,扶助正气为宗旨,采用综合调养的方法,如情志调摄。因为本病与情志因素关系密切,在情志不遂,喜怒太过之时,常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。

        现代医学研究亦表明,外界的不良刺激,长时间的精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动,都可导致和加重高血压病的症状。因此,在调摄过程中的情志方面,应当减轻和消除异常情志反应,移情易性,保持心情舒畅,选择动作柔和,动中有静的太极拳作为首选锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动;避免做负重性活动,以免引起屏气,而引起血压升高等。

        其次,旺木伤金,金为肺,所以这一节气中对呼吸系统疾病也要予以高度的重视才行。此时春暖花开,人们脱去厚厚的冬装倍感清爽。可令人烦心的是,过敏症也悄悄地随之而来,令人坐卧不宁。在此提醒有过敏症的朋友特别注意加强“保护”,让过敏症远离你。在自然界,花粉是一类主要的致敏原,每当春暖花开之季容易引起花粉过敏的多为种子树,以枸树、蓖麻、地肤、法国梧桐居多,这些植物花粉量大体积小,空气中含量高,在风起的日子更容易传播,所以春天郊游时出现花。粉过敏者更多。花粉中含有的油质和多糖物质被人呼人后,可被鼻腔黏膜的分泌物消化,随后释放出l0多种抗体,如果这种抗体和入侵的花相遇,并大量积蓄,就会引起过敏。过敏症状以流稀涕、鼻塞、打喷嚏、流眼泪为主,同时眼、鼻、耳多处发痒。且发病时痛苦,若进一步可诱发肺炎,不但影响正常的工作和休息,而且严重的会有生命危险。

        中医认为,肝是刚脏,易于横逆侵犯他脏;肺是娇脏,易受他脏侵犯。所以这一节气中,一定要注意肝和肺的保养。春天本来就是瘟疫易发期,可以说年年都会有传染性疾病的发生,只不过侵害程度不同而已,比如感冒,可以说人们每天都在受着感冒病毒的传染,世上每天都会有很多人患有感冒,只是由于死亡率低,所以人们便不怕。一旦肝炎、霍乱及“非典,’出现,人们才感到恐怖起来。事实上,根本不用太恐慌,而应该保持一种正确的心态,对抵抗疾病反而有利。因为“春瘟”并不是今天才有的,而是自古以来就存在的。古人的养生之道在于顺应四时使身体的精、气、神充盈,认为这样便可抵御各种疾病的侵害。而现在社会中,却有很多病症易发生在青壮年人.如结核病、风疹、麻疹、肾衰竭、糖尿病、花粉过敏及“非典”等,这是为什么呢?其实很简单,因为现在的青壮年并不年青也不强壮,身体是极其虚弱的。现在的年青人不注重养生学,他们的生活不是工作压力大,劳动强度

    大,便是生活起居不节制、没有规律。这样使身体机能过早衰退,只留下一个青春的空壳,而其真实的体质却早已衰老了。这样的“青春”当然不堪疾病一击了。所以说加强锻炼,增强身体素质,提高机体免疫能力对疾病的预防有着重要的意义。

        所以此节气中尽管春瘟流行,但也不可闭门不出,更不可在家中坐卧太久。因为我国中医认为“久视伤血,久卧伤气,久立伤骨,久行伤筋,久坐伤肉。,’应当保持乐观的心情,经常出去到木林河边散步,多呼吸新鲜的空气,并进行一些适当的体育运动。保持充足的睡眠,早睡早起。身体要注意经常清洁,尤其是手要勒洗。不可做体力过重的劳作,也不可思虑太多,因为身心负荷过重会损伤肺。《少有经》上说:“少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好、,少恶,行此十二少,养生之都契也。多思则神殆,多念则志散,多欲则损志,多事则形疲,多语则气争,多笑则伤脏,多愁则心慑多乐则意溢,多喜则忘错乱,多怒则百脉不定,多好则专迷不治,多恶则憔煎无欢,此十二多不除,丧生之本也。无多者,几乎真人。大计奢懒者寿,悭勤者夭,放散劬吝之异也。田夫寿,膏粱夭,嗜欲少多之验也。处士少疾,游子多患,事务繁简之殊也。故俗人竞利,道土罕营。”这可说是养生的致理名言,而对于此一节气尤为重要。文中说“一般来说对钱物大度而适当劳动的人长寿。吝啬钱财、过度劳苦的人短命。这是因为胸怀宽阔,安逸得当与劳苦俭吝不同的结果。种田的农夫长寿,常吃美味佳肴的人短命,这就足嗜好与欲望对人寿命的影响。有居所的人得病的少,到处流浪的人易得病,这是事务繁忙与轻闲造成的区别。所以世俗的人追求名利,修道的人却从来不谋取什么。”这是对人之所以长寿的高度概括,只不过在现今社会,要做到这些是很难的。因为竞争激烈,不费一番脑筋是很难生存下去的。所以只要懂得不过度就可以了。

        青少年在春季长得最快。所以强化营养很重要。奶类、蛋类、豆类以及各种新鲜蔬菜、水果、芝麻、枣类、玉米、花生等,力求品种多样,让孩子有好胃口。俄罗斯专家观察,坚持吃野菜的孩子较不吃者平均高出510厘米之多。科学证明,孩子熟睡时比清醒时生长速度要快3倍。这是因为睡眠时脑垂体分泌的生长激素要比清醒时多。因此,专家建议,7—12岁的孩子每天至少睡1112小时,7岁内的孩子则应在12小时以上。青少年还要注意经常进行合理的户外活动。户外活动增加了孩子接受日光照射的时间,同时通过跑、跳等动作对身体进行机械刺激,进而加快生长。

    这个节气中还要注意不要感冒,衣着要适当,居室装饰避免有毒材料,经常通风换气。旅游外出时,尽量不到野花丛生的地方,同时应准备一个口罩,以备不时之需。

    摘自《二十四节气养生经》

     

    清明养生(运  动)

    一、渭明二月节坐功

        《遵生八笺》中原文如下:运主少阴二气。时配手太阳小肠寒水。坐功:每日丑、寅时,正坐定,换手,左右如引硬弓,各七八度,叩齿,纳清吐浊,咽液各:。治病:腰。肾肠胃虚邪积滞,耳前势,苦寒,耳聋,嗌痛,颈痛不可回顾,肩拨,儒折,腰软,及肘臂诸病。”

        《国语》说:清明风属巽,即阳气上升,万物至此,齐而巽。清明,天气清朗明净,草木清季葱笼,是万物欣欣向荣,奋发向上的时节。本法以“清明”命名,正是顺应这一时令特点而制定的气功锻炼方法,适宜于清明时节锻炼,可于清明时开始,练至谷雨为止。清明时节人体疾病在经络方面的表现多在手太阳小肠经。手太阳小肠经起于小指外侧端,沿手背、上肢外侧后缘,过肘,上行绕肩胂,交肩_卜,前行人缺盆,络心,沿食道下膈至胃,下行,属小肠。其支脉从缺盆沿颈上颊,到目处眦,转人耳中;另有支脉从颊分出,经眼眶下缘,至目内眦,交于足太阳膀胱经。其主要病症表现为耳聋,目黄、咽痛,下颌及颈部肿痛以至头不能转动,肩臂及上肢伸侧后缘疼痛等。文中所述本功法主治病症即属此类,坚持采用本功法锻炼,有较好的作用。

        具体方法:每日一点至五点时,盘腿静坐,运气调息,先左手朝左侧平伸如开弓状,右手弯曲平胸并用力向右后方向牵拉如开弓状,两手指各起剑诀(中指、食指平行伸直,大拇指扣于向掌心弯曲的小指、无名指指甲端),头眼同时朝左转动并吸气;继之复原如预备坐式。随后,右手朝右平伸如开弓状向右前伸出,左手如拉弓状,向左后拉并呼气,双手指仍起剑诀,头眼同时向右转动。如此交替反复练功七、八次,然后牙齿叩动三十六次,调息吐纳,津液咽人丹田九次。可治:腰肾肠胃虚邪积滞,畏寒耳聋,咽候肿痛,颈推麻木,肩痛臂折、腰、臂等杂症。对于高血压等病引起的头昏、目眩、胸胁胀满等症状亦有很好的疗效。

        二、劳宫观想功

        适应病症:心脏疾病,头痛等症。

        具体方法:自然站立,双脚分开与肩同宽,双臂自然下垂,掌心朝内侧,中指指尖紧贴风市穴,拔顶,舌抵上腭,提肛,净除心中杂念。全身放松,意念观想两手心劳宫穴,长时间观想劳宫,可改善上肢躯干的生理机制,促进手指的各种共能,手指上有很多经络,手三阴手三阳都通过手指,常言十指连心,故它对心脏疾病,头痛等症有一定的治疗作用。

        三、气海观想功

        适应病症:大肠、小肠、膀胱等部位病症。

        具体方法:自然站立,双脚分开与肩同宽,双臂自然下垂,掌心朝内侧,中指指尖紧贴风市穴,拔顶,舌抵上腭,提肛,净除心中杂念。,全身放松,意念观想腹部正中线脐下一寸五处,气海穴,可培植达任脉。每次观想20分钟,每日观想早晚2次。

        四、脊椎观想功

        适应病症:心脏、肺脏及腰背诸病症。

        具体方法:自然站立,双脚分开与肩同宽,双臂自然下垂,掌心朝内侧,中指指尖紧贴风市穴,拔顶,舌抵上腭,提肛,净除心中杂念。全身放松,意念观想后背大椎下夹脊处。久练此功,能促进脊神经功能,疏通督脉,每次练功观想20分钟以上,每天早晚各练1次。

        五、涌泉观想功

        适应病症:高血压、肾虚等症。

        具体方法:自然站立,双脚分开与肩同宽,双臂自然下垂,掌心朝内侧,中指指尖紧贴风市穴,拔顶,舌抵上腭,提肛,净除心中杂念。全身放松,意念观想足底前三分之一与后三分之二交点处,涌泉穴,久守此穴可使人进入松弛反映状态,可排除体内病气,增强气

    血的上下通畅。

        六、闭气导引功

        适应病症:咳嗽、气上逆。

        具体方法:自然站立,双脚分开与肩同宽,双臂自然下垂,掌心朝内侧,中指指尖紧贴风市穴,拔顶,舌抵上腭,提肛,净除心中杂念。全身放松,用鼻子做深细之吸气,随吸气头慢慢转向左侧,闭气稍停,两眼向左凝视,然后慢慢把气呼出来,再用鼻子深细之吸气,随吸气头慢慢转向右方,闭气稍停,两眼凝视后方,再慢慢把气呼出来,将头转回前方预备势位置,接着吸气头向右侧及后侧转动,重复进行吸气、闭气。目凝视动作,左右反向各12次。

        七、咳呼导引功

        适应病症:咳嗽、逆气。

    具体方法:双腿并拢站立,双臂自然垂下,两掌心贴近股骨外侧,中指指尖紧贴风市穴;拔顶,舌抵上腭,却除心中杂念。端坐全身放松,用鼻子做深细匀长之吸气,吸后闭气稍停,咳嗽一声使气从胸中上冲喉而出,咳后再呼气,可反复做此吸、咳、呼12次或24次,每天早晚各做1次。

    摘自《二十四节气养生经》

     

    清明养生(饮  食)

    清明节气中,不宜食用的食品,如笋、鸡等。春季正是冬笋、春笋相继上市的时节,笋味鲜美,人多喜食。但它性寒,滑利耗气。《本草从新》说:“虚人食笋,多致疾也。”人有痼疾,其气多虚。食笋更耗其气,因虚而益虚,易于发病。每见食笋引起咳嗽,导致咯血、哮喘的复发。鸡能动风助肝火。春季正值肝阳上升时节,食鸡就易动风助肝火,引起肝木偏亢,每多导致迁延性、慢性肝炎及高血压等病的复发。可多食些柔肝养肺的食品,如荠菜,益肝和中;菠菜,利五脏,通血脉;山药,健脾补肺;淡菜,益阴,可以滋水涵木。

        可以服一些适时的滋补晶,如银耳,甘平,无毒,能润肺生津,益阴柔肝。春升之际,常服银耳,可以收到柔肝养肺的效果。据现代科学研究,银耳多糖,具有治癌防癌的功效,能促进肝脏蛋白质的合成。还有人们熟悉的菊花茶,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究认为,它有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。但是,久服菊花,疏泄太过,又会使肝木失于滋养。菊花可与桑椹同泡茶喝,桑棋有养血柔肝,益肾润肺的作用,可以收到肝肺同养的效果。

        春天,凡有肝阳上亢的老人,特别容易出现头痛、昏眩,这就是祖国医学所说的“春气者诸病在头”。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠的症状。饮食调摄方面,须定时定量,不暴饮暴食。对形体肥胖者,须减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。对老年高血压者应特别强调低盐饮食,在降低摄盐的同时,还应增加钾的摄人,如多食用蔬菜、水果类食品。每天吃香蕉或桔子250—500;或用香蕉皮100,水煎代茶,频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益处。还可用芹菜500水煎,加白糖适量,代茶饮;或用芹菜250、红枣10枚,水煎代茶饮;或将生花生米浸泡醋中,7日后,每日早晨空腹服用7—10粒。这些,也均有较好减压效果。

        胃及十二指肠溃疡病,也宜在春天发作,患者饮食上应避免摄取含肌酸、瞟呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用与形成气体产生腹胀,增加胃肠负姐。可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;也可用新鲜青色卷心菜,洗净,捣烂,用消毒纱布绞汁,服时稍加温,每日2次,15天为一疗程;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50,白芨6,蒯匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。

    老年慢性气管炎也易在春季发作,饮食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、桔子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。饮食应以清淡为主,禁食海腥、油腻食物,俗话所说的“鱼生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”是有一定科学道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒葱、蒜及过甜、过咸食物也宜少吃,以免刺激呼吸道,加重病情。

    食疗方:

        1.银耳鸭蛋羹

        配方:鸭蛋1个,银耳10,冰糖适量。

        做法:将银耳用温水泡发,去杂,洗净,放锅中加水煮,煮一段时间后将鸭蛋打入碗中搅匀,倒入粥中煮沸,加入冰糖稍煮,盛入碗中即成。

        此方可治疗因阴虚、肺燥所引起的咳嗽,痰少,咽干痛等症。

        2.丝瓜花蜜饮

        配方:丝瓜花10,蜂蜜15

        做法:1.将丝瓜花洗净,放入茶杯内,加开水冲泡,盖上盖,浸泡10分钟后,倒入蜂蜜投匀即成。2.服用时,拣去丝瓜花不用。趋热饮用,每日三次。

        此方具有清肺平喘之功效。适用于肺热型支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症。

        3.五汁饮

        配方:荸荠、梨各150、藕、芦苇茎各100,麦冬20

        做法:将荸荠去皮绞汁备用。梨藕洗净绞汁备用。芦苇洗净水煎取汁100毫升备用。男将麦冬水煎汁100毫升备用。最后将5种汁混合即成。

        此方具有清热化痰,生津润肺之功效。

        4.山药止咳饮

        配方:山药60,生鸡蛋150.甘蔗汁50毫升,酸石榴汁20毫升。

        做法:将山药去皮切成薄片,放入沙锅内加水适量,煎煮30分钟,稍凉后,过滤取汁。在山药汁中加入甘蔗汁,酸石榴汁,蛋黄,煮沸即可。

        此方具有健脾益肺,滋阴益精之功效。

        5.银耳茶

        配方:银耳20,茶叶5,冰糖20

        做法:茶水去渣,银耳泡开加冰糖炖烂,倒入茶汁搅匀即可。

        此方具有滋阴润肺之功效,适用于阴虚久咳、发热等患者。

        6.家常公鸡

        配方:嫩公鸡250,芹菜75。冬笋10,辣椒20,瘦肉汤30,姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。

        做法:鸡肉切成小块,用有水焯后捞出备用;芹菜切断,冬笋切细条,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉兑咸湿粉.取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀;另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用。植物油入锅加热,先煸鸡块至鸡肉变白,水分将干时,放进冬笋、豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一会儿,倒入调好的粉芡,随炒随搅至熟起锅即成。

        此方具有温中补虚,降压安神之功效。适用于高血压、冠心痛、营养不良及术后恢复期患者食用。

        7.口磨白菜

        配方:白菜250,干口磨3,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。

        做法:白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。

        此方具有清热除烦,益胃气、降血脂之功效。适用于高血压、冠心病、牙龈出血等患者。

        8.鸡汤鱼卷

        配方:鲜活鲤鱼250,瘦猪肉30,鸡蛋清、豌豆各10,火腿8,冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。

        做法:火腿蒸熟切丝,冬笋切丝,姜、瘦肉剁成末,淀粉水调成湿粉,活鱼常规处理,去骨刺,片成小长方形剔鱼片。肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅,剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状.把鱼平放在案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来,再涂上少许糊把鱼卷粘住。将鸡汤至于旺火烧开.改为小火,将卷好的鱼卷下入锅内汆一下,去掉浮沫使汤清凉,待鱼卷熟后,再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内,烧开及成。

        此方具有滋阴润燥,清热利湿之功效。对于高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等患者都很适宜。

        9.枇杷叶粥

        配方:批把叶1015(鲜者3060),粳米50100,冰糖少许。

        做法:先将批杷叶用布包入煎,取浓汁后去渣,或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥,粥成后入冰糖少许,煮成稀粥。

        此方清肺,化痰,止咳,降气,适用于肺热咳嗽,咳吐黄色脓性痰,或咳血,衄血,以及胃热呕吐呃逆。

        10.百合粥

        配方:百合60,大米250,白糖100

        做法:1.格大米淘净,放入锅内。再放入洗净的百合,加水适量。2.将锅置旺火上烧沸,再改用文火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖伴匀即成。3.服用时,每日食35次,吃百合喝粥。

        此方具有润肺止咳,清心安神之功效。适用于肺痨久咳,咳痰咯血,虚烦惊悸,神志恍惚等症。

        1 1.枇杷银耳汤  

        配方:新鲜枇杷150,银耳10,白糖适量。   

        做法:1.将银耳用冷水浸发清洗干净,放入碗内加少量水,上笼蒸至银耳粘滑成熟,选新鲜批把剥去皮.挖去籽,切成小片待用。2.洗净锅,放清水烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇把片和白糖,放入大汤碗中即咸。

        此方可治疗肺热伤阴,肺燥咳嗽。咯痰不爽,肺结核等病症。

        12.温拌海蜇

        配方:海蜇250发好,香菜、白菜、香油,酱油、醋适量,芥未面30

        做法:1.海蜇洗净切细丝,白菜切细丝,香菜切段烫一烫后均放入盆中,芥末面加开水搅匀,盖十几分钟:2.勺加香油烧热,酱油、醋烹,随倒入盛海蜇的盆中,加芥末拌匀,即可食用。

    此方对高血压很有疗效。

    摘自《二十四节气养生经》

     

    清明养生(药  品)

    小儿上呼吸道感染

        1.荆芥石膏茶

        主治:适于冬、春季小儿病毒性上呼吸道感染,发烧时间长、咽充血不明显、白血球不高者饮用。

        配方:荆芥穗9,生石膏30。知母9,山药9,金银花9,芦根24,甘草3

        用法:药品放入砂锅内。加水1000毫升煎沸20分钟,取汁倒入茶杯,待温后代茶饮用。每日1剂。连服37日病可痊愈。

        2.荆芥生地茶

        主治:适于细菌性呼吸道感染、扁桃体炎、咽炎、白血球增高者饮用。

        配方:荆芥穗、生地、元参、知母、黄芩、连翘、板蓝根各9,薄荷、桔梗、竹叶各3,生石膏18

        用法:将上药放入砂锅,加水1500毫升,煎沸20分钟,取汁倒入茶杯.待温代茶饮用。每日1剂,分3次饮服。连服38日痊愈。

        急性上呼吸道感染

        基本症状:简称上感。由病毒或细菌引起的鼻、鼻咽或咽喉部局限性急性灸症的总称。起病较急,轻者仅为上呼吸道卡他性炎症,如打喷嚏、鼻塞、流清涕等,重者伴畏寒、发热、头痛、乏力等。如无并发症17日内症状消退.710日痊愈,冬春季发病较多,可继发支气管炎、副鼻窦炎、肾炎、风湿热等。

        ()西药:

        1.头痛,发热口服APC 05,每日3次,或扑热息痛05,每日46次。

        2.鼻塞、流涕,用扑尔敏4毫克,每日3次,或用1%麻黄素滴鼻。

        3.若为细菌感染引起者,可给予抗菌素,如复方新诺明或红霉素、青霉素等。

        4.若为病毒感染引起者,可给予病毒灵片口服。

        ()中药:

        1.双解散:柴胡、黄芩、银花各10,甘草6,蒲公英,板蓝根各24,知母、连翘、青蒿各15,大黄6(后下),水煎服,每日1剂。适用于症状较重,体温较高者。

        2.荆银汤:荆芥,防风各10,银花、连翘各15,杏仁、柴胡、甘草各12,蒲公英,牛蒡子各20。水煎服,每日1剂。

        3.生姜糖:生姜3片,大枣5

    枚,红糖适量,煎汤频饮,使微汗出。

    4.银花茶:银花30,甘草10,生姜35片,煎汤代茶频饮。

    摘自《二十四节气养生经》

     

    清明养生(房  事)

    诗云春宵一刻值千金,相爱的人们对温馨的春夜分外珍惜,总是想尽办法创造一个温柔宁静的气氛,然后共渡爱河。然而,春夜也不宜熬得太晚,尤其是性生活,最好不要安排在后半夜。

        《修龄要旨》中说:  切忌子后行房,阳方生而顿灭之,一度伤于百度。大怒交合成痈疽,疲劳人房,虚损少子,触犯阴阳禁忌,不惟父母受伤,生子亦不仁不孝。”便是告诫人们不可在夜里十一点以后性交。古人认为子时以后进行房事,会损伤体内刚刚生长的阳气,对身体有很大损害,并且认为这种损害相当于一百次性生活对身体的损害。从现代生活来考虑,熬夜太晚,往往会影响第二天的精力,所以熬夜也是不可取的。并且人的深层睡眠时间一般都在下半夜,所以熬夜太晚也会扰乱人的生物钟造成神经功能紊乱。文中认为大怒交合、疲劳交合不但会使身体虚损而降低生殖能力,如果再不注意交合时合理选择时间、地点等禁忌,则受害的不单是进行性生活的夫妇,还会使生下的孩子不仁不孝,寿命短促。其实这也不是危言耸听,因为现代科学已经证明,不良情绪、不良体质、不良天气及不良环境下的受孕确实不利于后代的健康。

        暮春时节,往往也会引发少男少女们春怀萌动,情窦初开。现在早恋已成为全国普遍的现象。故此在这里我想奉劝初恋的少男少女们,尽量不要过早进行性生活,因为过早的性交对身体没有完全发育成熟的未成年人会有很大伤害,其原理亦同“子后行房”的道理一样。此时正是少男少女们发育最快的时期,一年中此时身高增长得最快,少男少女们的身体正如子时人体初生的阳气一样,性生活可影响身体的正常发育。

       《勿药元诠·色欲伤》中说:男子二八而天癸至,女子二七而天癸至,交合太早,斫丧天元,乃夭之由;男子八八而天癸绝,女人七七而天癸绝,精血不生,人房不禁,是自促其寿算。人身之血,百骸贯通,及欲事作,撮一身之血,至于命门,化精以泄。夫精者,神倚之如鱼得水,气依之如雾覆渊,不知节啬,则百脉枯槁,交接无度,必损肾元。外虽不泄,精已离宫,定有真精数点,随阳之萎而溢出,如火之有烟焰,岂能复返于薪哉!”便是告诫人们交合太早、老不禁房及交接无度的害处。《寿世保元》也提出:“男子破阳太早,则伤其精气;女子破阴太早,则伤其血脉。”的正确观点。

    所以情窦初开的少男少女们,在此节气中要培养积极向上的意识,把精力集中在学习上,对异性交往应该有一个健康的认识,尽量不要让性过早地扰乱你的生活。

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