人参出口现状及分析一一人参十年出口回顾

张中朋(中国医药保健品进出口商会，北京 100021) 人参(radix ct rhizoma ginsen)为五加科植物人参Panax ginseng C．A．Mey．的干燥根及根茎。早在《神农本草经》里就有记载，被列为上品，素有“国宝”之美誉，为“东北三宝”之首。本品多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。人参的栽培品又称为“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的又称为“林下参”，习称“籽海”。 在出口管理上，我国人参药材通常归于以下三个海关编码进行报关出口：12112020一一野山参；12112091一一其他鲜人参；12112099一一未列名人参。其中“未列名人参”为主要出口品种，占出口总值的95％以上。本文统计均为上述三种商品之和，平均出口单价按出口总值与出口总量之比而得。 1 出口规模 人参是我国中药材的传统大宗出口商品。出口数量在1 000—2 000 t／年(见图1)，出口额在1500-3 200万美元之间(见图2)，是我国出口额最大的中药材品种之一，也是我国出口创汇的重要商品之一。10年来，我国人参累计出口17 963 t，20 869万美元，为促进地方经济增长和农民收入做出了重要贡献。 纵观近10年我国人参出口情况，其出口数量和出口金额均呈上升趋势。出口数量以1999年为分界点，1999年以前维持在1 000 t左右，1999年以后，出口数量维持在2 000 t左右。出口金额则以2002年为分界点，2002年之前出口金额维持在1 500万美元左右，2002年以后，出口额维持在3 000万美元。 从图1和图2可以看出，1997年和1998年出口量最少，维持在700 t左右，主要是受亚洲金融危机的影响，出口额也不高，尤其是1998年，出口额仅为l 306万美元，是lo年来的最低值；2000年，出口数量达到了2 490 t，但由于出口单价较低，出口额仅有1 648万美元；2003年，受“非典”影响，出口数量、单价、出口金额，均大幅上扬，出口数量和出口额创历史新高，分别达到2711 t、3 121万美元，出口单价也比2004年增长19．27％，达到11．51美元(千克价，下同)。 2 出口价格 历年来，人参在我国一直作为高档滋补药品使用。出口价格也稳定在50美元／ks左右。自20世纪90年代以来，由于人参种植面积盲目扩大，造成持续的供大于求，以及市场经营秩序混乱和价格恶性竞争，导致我国人参出口价格一路下跌。2000年人参平均出口单价下落到6．62美元，形成“人参买了萝卜价”的局面，致使参场、参农的利益严重受损。 由图3可以看出，1996—1998年，由于日本修改《药局方》确立人参低农残规格，出口价格较高外，人参出口单价基本稳定在10美元左右，以2000年最低，仅为6．62美元，2000年以后由于种植面积减少，价格有所回升。2001—2004年，出口平均单价逐年上升，2004年上升至13.62美元，为2000年以来的最高值，但总体出口单价仍处于较低水平。 3 出口市场 1996~2005年，10年间我国人参出口市场没有太大的变化，亚洲的日本、东南亚和香港、台湾地区，欧美的意大利、德国、法国、荷兰和美国，是我国人参药材的主要出口地区(见表1、2、3)。 日本一直以来是我国人参出口的最大市场，年出口规模在800 t、1 000万美元左右，多用于制备汉方制剂和人参系列保健品、化妆品等；欧洲的意大利、德国、法国和荷兰也是我国人参出口的主要市场，主要用于天然药物和家庭保健；受欧洲天然药物迅速发展的影响，美国对人参需求也不断增长，从中国的年进口额在200万美元左右；香港地区曾经对人参出口起着重要作用，也是人参消费的重要市场；台湾地区是人参特别是红参的重要消费市场，近两年，大陆人参在台湾地区的销售量呈不断上升趋势，是当年我国人参销售的最大市场；韩国也是人参消费大国，其为了保护本国高丽参产业不受冲击，一直对我国人参进口采取限制措施。2003年以前，基本维持在几十万美元左右，但近两年发展迅速，对韩出口量不断上升，2005年达到了165万美元。 4展望及建议 通过近10年我国人参的出口规模可以看出，人参这一产品的国际市场需求比较稳定，消费市场趋于成熟，出口规模不会有太大的波动。由于近几年我国人参种植面积减少，尤其是2005年的种植面积比2004年减少20％一30％。今后几年，我国人参总的出口趋势将是出口数量有所萎缩，但出口单价将不断提升，出口金额稳定在3 000万美元左右。 人参市场的需求关键不在于价格，而在于其品质，如韩国高丽参的价格一直是我国人参的近10倍左右，市场热度并没有减少。今后，控制人参的生产规模，提高产品品质，降低农药残留和重金属含量，将是我国人参产业发展的主要方向。

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