法国家家都有薰衣草

夏季，法国南部的普罗旺斯地区随久处可见成片的薰衣草。7月和8月正是薰衣草开花的季节，绿色枝叶顶着紫色的花穗，紫绿相间，虽然称不上艳丽，但它独有的沉香气息，让人流连忘返。干燥的空气中混和着花草的芬芳，风也随之变得清爽而馥郁。 清晨的薰衣草最香 记者一家曾有幸在这一带的家庭旅馆小住，伴着薰衣草的芬芳，享受静谧的田园景色。小旅馆紧邻主人自用的二层小楼，墙上爬满绿色的藤蔓，掩映着红色的砖瓦房顶。老板娘安娜热情地领我们参观她的大花园。远处的山坡上，浅绿色的葡萄园和深绿色的橄榄树梯田片片相连；近处的平地上种植着一畦畦紫色薰衣草，还有玫瑰花、千里香等。在灿烂的阳光下，绿色枝叶和各色花朵随风摇曳，空气中弥漫着香甜的气味，让人感觉头脑清爽、心旷神怡。 安娜信手掐了几串熏衣草，说：“薰衣草含苞欲放时香味最浓，花朵完全绽开后，香味反而淡了。“普罗旺斯地区的薰衣草在清早最香，附近的香水工厂都选用清晨采集的花朵作原料。 薰衣草的名字是根据它的用途转译而来，学名译音是拉旺德，原产地就在地中海沿岸，相传法国普罗旺斯地区瓦隆索勒平原种植的薰衣草最芬芳。它的花期长，花朵形状像麦穗，长约1—2寸，绽放前的花苞如小米粒，开放后的花朵也极小。这种常绿小灌木容易生长，生命力很强。也许是它太常见了，人们才把它称作“草”。薰衣草的香气有安神、静心的作用，一直受到百姓和达官贵人的喜爱。 薰衣草收获节 每年的8月，普罗旺斯的笛纳温泉镇都要举办为期4天的“薰衣草收获节“。最后一天是收获节的高潮，全镇居民举行盛大的花车游行。游行队伍由一辆沿途喷洒薰衣草水的花车引导。紧接其后，用薰衣草装饰的一辆辆花车伴着音乐穿街而行。当地居民穿上色彩艳丽的传统服装，妇女们头戴蕾丝花边的白色小帽，一路载歌载舞。小镇处处飘荡着薰衣草的香气和人们的欢歌笑语。 薰衣草安神静心 普罗旺斯入迷恋薰衣草的颜色和芳香，喜欢用它作装饰品。安娜说，她爱把薰衣草做成，小艺术品，送给外地的亲朋好友。夏季，人们常常把清早采摘的薰衣草放入开口的容器中，摆在卧室和客厅里。我们客房的柜子上就摆着一个椭圆形的花边陶瓷碗，是专门放薰衣草 的。安娜每天都要换上新采的薰衣草。她告诉我们，如果是 东季，小碗里就放干的薰衣草，这个季节当然是放新摘的了。由于薰衣草能安神、静心，在炎炎夏日中，伴着它的芳香，人们的烦燥情绪会慢慢平缓下来。 在薰衣草的收获季节游览普罗旺斯，欣赏过生长在田野里的薰衣草，也要看看用薰衣草加工制成的产品。这一地区周围的小镇，都出售薰衣草香型的香皂、浴盐、沐浴露，全部是淡淡的紫色；还有香味紫蜡烛和香水、香精油、薰衣草香包。薰衣草香包，就是用花布做成长方形小袋，里面装满经过干燥处理的薰衣草，袋口系成一朵扇形小花。香包不仅是个精致的小饰品，把它放在衣柜或居室里，还有驱虫散香、醒脑养神的作用。这也正是“薰衣草”这个意译名称的由来。 由此，我们不难看出法国人讲究生活品质、追求美丽健康的特点。他们追求健康的方式很多，其成本有时是高昂的，但更多的时候是低廉的、简便易行的，只需从日常生活的点点滴滴做起。就像安娜所说： “比如薰衣草，在我们全家的生活中就必不可少!而且，田野 里到处都是，采集起来非常方便。“ 摘自：《环球时报》文/本报驻法国特约记者 王青

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