做法:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。 先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。 功效:补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
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