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  • 冬瓜粥

  • 来源:唐汉中医药网编辑部 作者:丁丁 时间:2014-08-05 20:32:30
  • 核心提示: 将冬瓜500克去皮除瓤,切成小块,粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、粳米、清水,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味

     将冬瓜500克去皮除瓤,切成小块,粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、粳米、清水,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用。

        功效:清热、养胃、利尿。适用于暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。

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