核心提示: 补气药粥,具有补肺气、益脾气、增强全身组织器官的功能,增强抵抗力和免疫力,以及增强人体对外界环境的适应能力的作用。适应于肺气虚和脾气虚之人。主要症状是:气短声低,懒于言语,倦怠无力,面色觥白,头晕自汗,食欲不振,大便溏
补气药粥,具有补肺气、益脾气、增强全身组织器官的功能,增强抵抗力和免疫力,以及增强人体对外界环境的适应能力的作用。适应于肺气虚和脾气虚之人。主要症状是:气短声低,懒于言语,倦怠无力,面色觥白,头晕自汗,食欲不振,大便溏薄,或脱肛,子宫脱垂,妇女月经量多,色淡质清稀,脉缓慢无力等。
参苓粥
原料 人参、白茯苓(去黑皮)、生姜各10克,粳米100克,食盐少许。
制作 将人参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁,然后将粳米下入药汁内煮作粥,待粥将熟时加入少许盐,搅和匀。
用法 空腹食用。
功效 益气健脾,补虚损。适用于虚赢少气,亦可治胃气不和、不思饮食、日渐消瘦。
注意事项 实证、热证禁服。服药期间勿与萝卜、茶同服。
落花生粥
原料 落花生米45克(不去红衣),怀山药30克,粳米100克,冰糖适量。
制作 分别将花生米及山药捣碎,再与粳米相和,同煮为粥,候熟,人冰糖调匀即成。
用法 本品可长期食用,不受疗程限制。
功效 益气养血,健脾润肺,通乳。适用于气虚、血虚诸证及产后乳汁不足者。
注意事项 由于花生有润肠通便作用,凡腹泻的患者不宜多食。霉变的花生含黄曲霉素j有致癌之嫌,当属禁用。
黄芪粥
原料 生黄芪30~60克,陈皮末1克,红糖少许,粳米60克。
制作 先将黄芪浓煎取汁,并与粳米、红糖同煮,待粥将熟时,调入陈皮末少许,稍沸即可。
用法 可供早、晚餐,温热服食。
功效 益元气,健脾胃,消水肿。适用于劳倦内伤、慢性腹泻、体虚自汗、老年性浮肿、慢性肝炎、慢性肾炎、疮疡久溃不收口等一切气血不足之症。
注意事项 凡属阴虚体质者忌眼。
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