芡实银耳羹
来源:药膳食疗3000例 作者:本站 时间:2012-04-21 09:47:00
核心提示:【配方】银耳l00克,芡实30克,冰糖l5克,淀粉适量。
【做法】银耳用温开水泡发膨胀后,洗净,切成小片;芡实去外壳,洗净,上笼用大火蒸30分钟至软,取出待用。炒锅中加水、冰糖,烧开后放银耳片、芡实,煮至银耳糯软后用淀粉勾玻璃芡即可
【配方】银耳l00克,芡实30克,冰糖l5克,淀粉适量。
【做法】银耳用温开水泡发膨胀后,洗净,切成小片;芡实去外壳,洗净,上笼用大火蒸30分钟至软,取出待用。炒锅中加水、冰糖,烧开后放银耳片、芡实,煮至银耳糯软后用淀粉勾玻璃芡即可出锅食用。
【功效】镇静安神,消除肌肉酸痛,改善失眠止头痛,缓解压力。
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