莲子芡实粥
来源:药膳食疗3000例 作者:本站 时间:2012-04-21 09:46:00
核心提示:【配方】糯米l00克,莲子、芡实各50克,冰糖适量。
【做法】糯米、芡实洗净,用水浸泡2~3小时,捞出,沥干水分;莲子洗净,用水浸泡回软,除去莲心。锅中加适量水,将莲子、芡实、糯米先用大火烧开,再改用小火煮成粥,放冰糖调好味,再稍停片
【配方】糯米l00克,莲子、芡实各50克,冰糖适量。
【做法】糯米、芡实洗净,用水浸泡2~3小时,捞出,沥干水分;莲子洗净,用水浸泡回软,除去莲心。锅中加适量水,将莲子、芡实、糯米先用大火烧开,再改用小火煮成粥,放冰糖调好味,再稍停片刻,即可食用。
功效】健脑安神,防止头痛,缓解压力
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