枇杷银耳粥
来源:药膳食疗3000例 作者:本站 时间:2012-04-21 08:49:00
核心提示:【配方】粳米l00克,枇杷5颗,银耳30克,冰糖适量。
做法 l.粳米洗净,用水浸泡发好,捞起,沥干水分;枇把洗净,撕去外皮,切成两半,剔去果核;银耳用温水浸泡涨发,洗净,大者撕碎。2.锅中加水、银耳、粳米,用大火煮开后,改用小火煮至粥将成时
【配方】粳米l00克,枇杷5颗,银耳30克,冰糖适量。
做法 l.粳米洗净,用水浸泡发好,捞起,沥干水分;枇把洗净,撕去外皮,切成两半,剔去果核;银耳用温水浸泡涨发,洗净,大者撕碎。2.锅中加水、银耳、粳米,用大火煮开后,改用小火煮至粥将成时加枇杷、冰糖,再煮两三开即可。
【功效】滋阴润肺,养胃生津,安神明目,保湿除皱,可用于缓解压力。
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