燕麦为伴全身舒展

　　有助幼儿发育优质燕麦粉含蛋白质15％，含有幼儿生长发育的八种必需氨基酸。燕麦中脂肪的含量远远超过了大米和面粉，小儿生长尤其需要的铁、锌等微量元素含量也特别丰富。燕麦中钙的含量也不少，在维生素D的帮助下，对防止幼儿缺钙有一定的作用。B族维生素的含量居各种谷物粮食之首，能够弥补精米精面在加工中丢失的大量B族维生素。
　　改善血液循环燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E和叶酸等，可以改善血液循环，缓解生活、工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、贫血功效。
　　降低血脂血糖燕麦对人类内分泌紊乱和营养失衡形成的高脂血症有显著的疗效。其所含降脂作用的亚油酸相当丰富，可占籽粒重量的3％，50克燕麦就相当于10~15粒益寿宁和脉通的有效成分。常食燕麦食品能降低血糖。燕麦淀粉中含有的葡萄聚甙糖的特点是，溶解后产生高黏滞性，通过肠道时，极易黏附肠壁，形成一个能阻止糖分进入血液的屏障。
　　吸纳胆固醇量人的肝脏分泌含有大量胆固醇的胆汁酸，这些胆汁酸能帮助脂肪消化吸收。肠内如有可溶性膳食纤维，会像海绵一样吸纳胆汁酸，阻止其再进入血液，迫使肝脏继续从血液中摄取胆固醇，补充到胆汁酸库中，从而降低血液中的胆固醇。
提高性欲功能食用燕麦有助于缓解男性性功能障碍症状。成年人体内睾丸素水平会随着年龄增长而下降，燕麦能促使人体释放睾丸素，长期服用能使上述症状得到改善。同时，燕麦对提高女性性欲也有帮助。
　　通便一举两得每日服用燕麦粥，对有便秘的老年人有较好的治疗作用。就这一点而言，燕麦粥有其他通便药物无法比拟的优点。燕麦中可溶性膳食纤维，能增加粪便体积和重量，促进肠蠕动，使大便松软，易于排出，从而改善便秘。同时，排泄的时间缩短，可起到减少肠内细菌的作用，还可避免胆汁酸大量转变为致癌物质。

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