浓汤宝有营养吗？

　　近来，一种叫浓汤宝的调味品比较流行，有多种口味。调查发现，目前热捧浓汤宝的多数是一些工作繁忙无暇做饭的白领。先把水烧开，把浓汤宝放进去．再下点面条或者蔬菜，就是一款美味的菜肴了。所以，浓汤宝最大的优势就是方便快捷。不过，在享受方便快捷的同时，浓汤宝的营养品质如何呢?
　　首先可以肯定的是，浓汤宝并不是从牛肉或海鲜的汤中提取的天然成分。浓汤宝产品标签的配料表里写有增味剂、食用香精、增稠剂、酸度调节剂等，这些成分都是食品添加剂．用来形成浓汤宝的鲜香味道，并区别为不同的口味。不论是海鲜口味还是牛肉口味的浓汤宝，其中基本不含海鲜或牛肉成分，只是用各种食品添加剂模拟海鲜或牛肉的味道，并模拟浓汤的外观而已。其营养品质不高，与用天然食物熬制的鸡汤、骨头汤、牛肉汤、海鲜汤等不可同日而语。
　　从浓汤宝的营养成分列裹可以看出，它含有较多的钠(盐)。每100克猪骨浓汤宝，含有7．3克的钠，每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤浓汤宝，则分别含有6．5克、5．9克钠。所以，使用浓汤宝时，最好不要加盐或少加盐，否则容易造成钠摄入超标，对防控高血压不利。
　　如果不是为了方便，最好不用浓汤宝之类的产品。在营养品质方面，浓汤宝不如自己备足新鲜的食材，在家里熬一锅高汤或者浓汤。需要的时候舀一勺出来，调调鲜味。既营养又安全，还没有食品添加剂。熬制高汤的方法十分简单，可根据个人喜好和条件，选取猪精肉、排脊骨、鸡肉、鸭肉、猪蹄子、鸡爪、火腿、桂圆等，大火煮开后小火慢熬1小时～2小时。将煲好的汤分装在若干小袋或小盒中，再放入冰箱中冷藏，一般可以保存一周到10天左右。烹调时随用随取。

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