补肾定喘吃核桃
核心提示： 核桃有长寿果之誉，为体虚人最理想的滋补佳品。以色黄、个大、饱满、油多者为佳。9月~10月果实成熟时采收，晒干敲破，去壳取肉生用或炒用。鲜核桃肉，生吃甜美适口；干品炒熟食香味很浓．也可作冷盆素馔的配料，或加工成美味糕
核桃有长寿果之誉，为体虚人最理想的滋补佳品。以色黄、个大、饱满、油多者为佳。9月~10月果实成熟时采收，晒干敲破，去壳取肉生用或炒用。鲜核桃肉，生吃甜美适口；干品炒熟食香味很浓．也可作冷盆素馔的配料，或加工成美味糕点，用核桃加工成的糖果糕点等食品具有特殊的风味。
核桃仁含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素c、维生素E、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、锰、锌、铬等营养成分。尤其脂肪的含量为黄豆的3倍、花生的2倍，所含营养量为鸡蛋的5倍，核桃仁中含有40％～50％脂肪油。其中主要是亚油酸甘油脂。
现代医学研究表明，核桃仁中的磷脂、亚油酸、赖氨酸。对脑神经有保护作用，可防治脑血管硬化。核桃药用价值很高。其性温补，与补品同食，有增强滋补能力的作用。
药用验方：
核桃安神汤：核桃仁20克，黑芝麻10克。当归10克，五味子10克，丹参10克，水煎汤服。具有养血安神的功效，适用于肝血不足所致失眠多梦等症。
核桃仁含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素c、维生素E、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、锰、锌、铬等营养成分。尤其脂肪的含量为黄豆的3倍、花生的2倍，所含营养量为鸡蛋的5倍，核桃仁中含有40％～50％脂肪油。其中主要是亚油酸甘油脂。
现代医学研究表明，核桃仁中的磷脂、亚油酸、赖氨酸。对脑神经有保护作用，可防治脑血管硬化。核桃药用价值很高。其性温补，与补品同食，有增强滋补能力的作用。
药用验方：
核桃安神汤：核桃仁20克，黑芝麻10克。当归10克，五味子10克，丹参10克，水煎汤服。具有养血安神的功效，适用于肝血不足所致失眠多梦等症。
(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)
