冬季来了,怎么饮食不上火
读懂身体的火警讯号，由内而外全面防上火
各类家庭成员在年龄和体质上都大有不同，相关调查显示，受新陈代谢的影响，青少年和女性更易“惹火”，属于家庭中容易上火的“高危成员”。
很多家长都忽视了一个误区：处于青春期的孩子不懂如何调节学习上、生活上的压力，由于情绪控制能力不足而显得脾气暴躁。其实是熬夜复习等不良生活习惯加剧了他们体内的虚火，因此脾气的反复无常只是身体的“火警讯号”。营养师指出，调整他们的作息时间和饮食结构才是降火的根本，“家长们可以让孩子们养成多喝健康饮品的习惯，比如在冬日里坚持温热饮用以天然植物成分悉心烹制而成的王老吉，不仅可以循序渐进地调整体内的新陈代谢，更可以提高免疫力，让青少年拥有更充沛的活力，面对学业上的各项挑战。”
在冬日容易感到手脚冰冷的女性同样经常忽略了自身的“火警讯号”，天气越干燥，就越偏爱进食牛羊肉来御寒，但牛羊肉属于温补食材，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，食用过多只会“燥上加燥”， 更易造成体内“上火”。因此，在进补后的第二天通常会出现口干舌燥、干咳，甚至皮肤瘙痒等“火警讯号”。
中医专家提倡“饮食均衡，多喝健康饮料”，充分利用三餐的进食机会来补水灭火，从根源上调理体内环境防止冬日干燥：
其一，以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，加速胃肠蠕动的作用，滋阴润燥;
其二，少吃盐。因为高盐饮食将降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种病菌乘虚而入，诱发咽炎;
其三，吃火锅辛辣餐食时佐以滋润不上火的健康饮料，如含有菊花、金银花、甘草等天然植物成分的王老吉，以达到滋润防上火的目的。
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