糖尿病患者如何正确吃水果

　　水果是人们不可或缺的食物，但糖尿病一族却常常对水果“爱恨交加”。“爱”的是水果诱人的美味和充足的营养，“恨”的是水果多数含糖量较高，吃之易使血糖升高。其实，糖尿病病人只要注意做到以下几点，就能解决上述矛盾。

　　1．监测好血糖 

　　当血糖控制比较理想，即空腹血糖<7．8 mmol／L，餐后2小时血糖<10 mmol／L，糖有血红蛋白<7．5％，而且没有经常出现高血糖或低血糖，就具备了吃水果的首要条件。血糖控制不理想的患者，可先选含糖量在5％以下的蔬菜，如西红柿、黄瓜等充当水果食用，待病情平稳后再选择水果吃。

　　2．选择好水果的种类

　　糖尿病患者应选择含糖量相对较低的水果，可选择每100克水果含糖量小于10克的水果，如苹果、梨、西瓜、草莓、李子、樱桃、桃、柚子、山楂等。而含糖量较高的水果，如香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等，糖尿病患者不宜食用。

　　3．掌握好吃水果的时闻

　　水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃，这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。糖尿病患者不应在餐前或餐后立即吃水果，以免血糖迅速升高。

　　4．进食水果需减主食

　　糖尿病患者进食水果后，需相应地扣除主食量，一般来说，每天吃200克的梨、苹果、桃等水果，应减25克的主食。这样做既不会影响血糖，又补充了身体所需要的水果中的营养成分。

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