辣味食物或调料有助于瘦身减肥

　　据荷兰与加拿大的科研人员研究发现，辣味食物或调料不但能够增添饮食风味，而且还具有减肥的效能。这项刊登在美国《生理与行为学》杂志上的研究指出：食用辣味食物或者辣味调料，能够提高机体的产热效应，由此表明：这类食物成分可以作为一类功能促进剂，用于防治肥胖症。

    　辣椒素这种使辣椒产生辣味的成分，进入人体后能够增强机体的产热效能，也就是说能够激发人体消耗更多的热量。研究人员指出，临床研究表明，早餐吃一些含辣椒素的食物，能够提高其对热量的消耗，相应提高了身体的燃脂能力。

    　所以说，在日常生活中，多吃一些诸如黑胡椒、姜黄、红辣椒、生姜、大蒜以及洋葱之类的辣味食物，对于养生保健、降脂减肥很有益处。

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