美容养颜药膳方
核心提示：容养颜是现代人的时尚。容颜健美是．一个系统工程，其最关键的措施是合理营养、科学保健和维持良好的心理状态。药膳寓保健与营养为一体，适度吃一点药膳，于驻颜美容是大有好处的。
当归猪皮汤
原料：当归10g，川芎10g，红枣
当归猪皮汤
原料：当归10g，川芎10g，红枣
容养颜是现代人的时尚。容颜健美是．一个系统工程，其最关键的措施是合理营养、科学保健和维持良好的心理状态。药膳寓保健与营养为一体，适度吃一点药膳，于驻颜美容是大有好处的。
当归猪皮汤
原料：当归10g，川芎10g，红枣15g，鲜猪皮300g，精盐、姜片、葱段、料酒各适量。
做法：猪皮洗净，入沸水中氽一下，洗净剁成小块，将药材入炖锅，加入猪皮、葱姜及适量的水炖熟，点入料酒、精盐调昧即可。
功效：当归补血、活血，川芎行气，红枣健脾，猪皮富含胶质，可补充皮肤胶质。全方能控制容颜衰变，保持皮肤红光和有弹性。
蜜汁银奶
原料：白木耳200g，龙眼肉25g，牛奶100ml，蜂蜜50g，湿淀粉少许。
做法：白木耳泡胀去蒂洗净，锅入清水少许，续人蜂蜜、白糖、白木耳、牛奶、龙眼肉，至白木耳熟烂时，勾人流水芡即可。
功效：白木耳富含天然植物性胶质，是良好的润肤佳品，龙眼肉养心补血；蜂蜜润燥悦颜；牛奶营养丰富，可使皮肤白滑细嫩，全方对皮肤干燥及粗糙、失去光泽弹性者有良效。
薏仁绿豆糕
原料：薏仁150g，绿豆150g，湿淀粉适量。 做法：薏仁、绿豆分别洗净后，以清水浸泡30分钟，放入锅中，加入多量的水大火烧开，转小火煮约2小时。待薏仁及绿豆粒烂熟汤少时，勾入浓芡倒人平盘中，至冷凉即可切块食用，视口味可加白糖调味。
功效：清热利湿，解毒去疣，美容养颜。
薏仁含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、多种氨基酸，为健脾利湿的要品。在日本常用它为美容养颜、去斑去疣、美润肌肤的食疗佳品。绿豆能清热解毒、润皮肤、消浮肿、利小便。
养颜冻
原料：枸杞子25g、南杏仁25g、魔芋50g，猕猴桃100g、梨100g、果冻粉、白糖适量。
做法：枸杞子和南杏仁加适量水用果汁机打成浆，小火煮沸五分钟，滤渣取汁备用；猕猴桃洗净去皮切片；魔芋、梨切小块打成浆汁。以上共煮沸下入果冻粉，沸后趁热倒人盘中，冷却后再切成丁，撒上白糖即可。
功效：润肠胃、抗衰老。古人常用之为养生美肤的佳品。
桃仁鸽丁
原料：鸽肉250g，核桃仁100g，党参10g，白术5g，茯苓5g，黄芪15g，鸡蛋1个，葱花、姜末、料酒、味精、湿淀粉各适量。
做法：将药材用二碗水熬成半碗备用；鸽肉、核桃仁均切丁。鸽肉加入鸡蛋和少许淀粉拌匀，锅内油约六成熟时，下入鸽肉及核桃丁爆熟，余油爆香葱姜末，续入鸽肉及核桃丁、药汁，加入精盐、料酒略炒一会儿，勾水芡，即可出锅。
功效：改善虚弱体质、脸色苍白、全身倦怠。为滋阴润燥、补血润肤妙品膳食。
珍珠鸡脯
原料：珍珠5g，当归5g，白芷5g，黄芪15g，红枣2．5g，嫩豆腐2块，鸡脯肉100g，虾仁50g，料酒，精盐，味精，姜葱末各适量。
做法：将药材用二碗水熬成半碗，取汁待用。鸡胸肉、虾仁剁成茸，下入料酒、葱姜末、湿淀粉、盐及味精、珍珠粉拌匀做成肉丸，豆腐中间挖空，放上肉丸，加入药汁及红枣蒸熟即可。
功效：珍珠含有钙、多种氨基酸和丰富的微量元素，为传统养颜美容珍品。再配合白芷、当归、黄芪的改善血液循环、扩张血管和活血的作用，能有效增强细胞的活力，使肌肤细嫩美白，延缓衰老。
养颜参芪汤
原料：人参10g，黄芪15g，松子仁20g，黑芝麻50g，花生100g，糙米300g，白糖适量。
做法：人参、黄芪用2碗水熬成一碗，松子油炸，黑芝麻、花生、糙米用水泡半天，混合在一起，加水碾成浆汁。锅内入适量清水，将药汁及黑芝麻浆倒人，搅面糊状，煮熟撒上松子仁。
功效：驻颜养容、滋补强身。能改善面色萎黄、苍白无华、须发早白、身体虚弱等症。
当归猪皮汤
原料：当归10g，川芎10g，红枣15g，鲜猪皮300g，精盐、姜片、葱段、料酒各适量。
做法：猪皮洗净，入沸水中氽一下，洗净剁成小块，将药材入炖锅，加入猪皮、葱姜及适量的水炖熟，点入料酒、精盐调昧即可。
功效：当归补血、活血，川芎行气，红枣健脾，猪皮富含胶质，可补充皮肤胶质。全方能控制容颜衰变，保持皮肤红光和有弹性。
蜜汁银奶
原料：白木耳200g，龙眼肉25g，牛奶100ml，蜂蜜50g，湿淀粉少许。
做法：白木耳泡胀去蒂洗净，锅入清水少许，续人蜂蜜、白糖、白木耳、牛奶、龙眼肉，至白木耳熟烂时，勾人流水芡即可。
功效：白木耳富含天然植物性胶质，是良好的润肤佳品，龙眼肉养心补血；蜂蜜润燥悦颜；牛奶营养丰富，可使皮肤白滑细嫩，全方对皮肤干燥及粗糙、失去光泽弹性者有良效。
薏仁绿豆糕
原料：薏仁150g，绿豆150g，湿淀粉适量。 做法：薏仁、绿豆分别洗净后，以清水浸泡30分钟，放入锅中，加入多量的水大火烧开，转小火煮约2小时。待薏仁及绿豆粒烂熟汤少时，勾入浓芡倒人平盘中，至冷凉即可切块食用，视口味可加白糖调味。
功效：清热利湿，解毒去疣，美容养颜。
薏仁含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、多种氨基酸，为健脾利湿的要品。在日本常用它为美容养颜、去斑去疣、美润肌肤的食疗佳品。绿豆能清热解毒、润皮肤、消浮肿、利小便。
养颜冻
原料：枸杞子25g、南杏仁25g、魔芋50g，猕猴桃100g、梨100g、果冻粉、白糖适量。
做法：枸杞子和南杏仁加适量水用果汁机打成浆，小火煮沸五分钟，滤渣取汁备用；猕猴桃洗净去皮切片；魔芋、梨切小块打成浆汁。以上共煮沸下入果冻粉，沸后趁热倒人盘中，冷却后再切成丁，撒上白糖即可。
功效：润肠胃、抗衰老。古人常用之为养生美肤的佳品。
桃仁鸽丁
原料：鸽肉250g，核桃仁100g，党参10g，白术5g，茯苓5g，黄芪15g，鸡蛋1个，葱花、姜末、料酒、味精、湿淀粉各适量。
做法：将药材用二碗水熬成半碗备用；鸽肉、核桃仁均切丁。鸽肉加入鸡蛋和少许淀粉拌匀，锅内油约六成熟时，下入鸽肉及核桃丁爆熟，余油爆香葱姜末，续入鸽肉及核桃丁、药汁，加入精盐、料酒略炒一会儿，勾水芡，即可出锅。
功效：改善虚弱体质、脸色苍白、全身倦怠。为滋阴润燥、补血润肤妙品膳食。
珍珠鸡脯
原料：珍珠5g，当归5g，白芷5g，黄芪15g，红枣2．5g，嫩豆腐2块，鸡脯肉100g，虾仁50g，料酒，精盐，味精，姜葱末各适量。
做法：将药材用二碗水熬成半碗，取汁待用。鸡胸肉、虾仁剁成茸，下入料酒、葱姜末、湿淀粉、盐及味精、珍珠粉拌匀做成肉丸，豆腐中间挖空，放上肉丸，加入药汁及红枣蒸熟即可。
功效：珍珠含有钙、多种氨基酸和丰富的微量元素，为传统养颜美容珍品。再配合白芷、当归、黄芪的改善血液循环、扩张血管和活血的作用，能有效增强细胞的活力，使肌肤细嫩美白，延缓衰老。
养颜参芪汤
原料：人参10g，黄芪15g，松子仁20g，黑芝麻50g，花生100g，糙米300g，白糖适量。
做法：人参、黄芪用2碗水熬成一碗，松子油炸，黑芝麻、花生、糙米用水泡半天，混合在一起，加水碾成浆汁。锅内入适量清水，将药汁及黑芝麻浆倒人，搅面糊状，煮熟撒上松子仁。
功效：驻颜养容、滋补强身。能改善面色萎黄、苍白无华、须发早白、身体虚弱等症。
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