药膳是治疗未病不可或缺的手段

      未病当中的阴证系列（阴证、虚证、寒证），即使检查无异常发现，也要引起我们的重视，一看就很健康，看起来元气充沛的阳证系列（阳证、实证、热证等），可以说仅仅是一种未病。
    体型结实有力，新陈代谢易亢进的阳证未病患者，随着年龄增长到某一阶段，常常患高血压、糖尿病、痛风等生活习惯病。
    另外，比较轻的“水病”、“气病”、“血病”也属“未病”的一种，若置之不理，容易发展成真正的疾病。这点前面已经论述。
    中医把没有任何未病的理想健康状态称为“中庸”或“阴阳平衡”、“阴平阳秘”。
    各种中医疗法在治疗未病、使身体趋于中庸或阴平阳秘状态方面都发挥了积极的作用，产生了良好的疗效，特别是药膳的功用是非常重要的，如果说药膳成为治疗未病的基本手段也一点不为过。

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