生食板栗补肾护齿

    多数人都是熟吃板栗，殊不知，生食板栗有很强的补肾固齿效果。医药学家孙思邈就说：“板栗是肾之果也，肾病宜食之。生食之，甚治腰脚不遂。”人到老年，由于阳气逐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还会出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，而食用生板栗能够补肾固齿。苏辙曾作诗一首说明自己按照“旧传方”食用板栗，医治腰膝酸软的体会：“老去自添腰腿病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐妆白玉浆。”苏辙正是用此诗告诉老人们如何食用生板栗补肾的方法：每天早晨和晚上，把新鲜的板栗，放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，再慢慢地吞咽下去，就能收到很好的补益治病效果。中老年人若是养成每日早晚各吃生板栗5～10枚的习惯，可以有效预防和治疗肾虚、酸腿痛，并能显著固齿。不过脾胃不好的人生食板栗不宜超过5枚。

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