秋来药酒助养生

随着立秋节气的到来，天气炎热的势头渐渐减弱。秋天也正是补养身体，为人体的健康打下坚实基础的大好时机。秋补的方法有很多种，这里介绍两则简单实用的药酒配制方法。 归园杞菊酒其配方来源于古代养生书籍《摄生秘要》。原料有当归30克，龙眼肉240克，枸杞子120克，菊花(去蒂)30克，白酒2000毫升。将当归、龙眼肉、枸杞子、菊花等原料洗净后晾干水分，然后加入白酒中浸泡，加盖密闭，大约1月之后，即可取出服用。每次服10毫升，每天2次。可以加入蜂蜜调匀服用。如果不善于饮酒者，则可以加入凉开水稀释后慢慢饮用。当归补血活血，龙眼肉养血安神，枸杞子补肾养阴，菊花清热解毒、养肝明目。此酒有补心肾、益精髓，壮筋骨、健旺精神、润肌肤、驻颜美容的功效。 养神酒其配方来源千古籍〈同寿录〉。原料有熟地9克，枸杞子、茯苓、山药、当归各6克，薏苡仁10克，木香3克，酸枣仁、续断、麦冬各10克，丁香、大茴香各1克，莲子6克，桂圆肉25克，白酒1000毫升。将茯苓、山药、薏苡仁、莲子制为细末，与其余的药物一起浸入酒内，放入密闭容器中，静置1月，即可饮用。每次10毫升，每天2次．有益气补血的功效。适用于心脾两虚、精血不足所导致的心烦、心悸、失眠等症。平素气血虚弱的老年人也可酌情服用。 (林辉南) 《医药养生保健报》

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