茶多酚：美容健康“专家”
核心提示： 对于茶叶，我国现存最早的药学专著《神农本草经》中，即有茶叶能“安心益气、轻身耐老”之说。作为传统的食品和饮料，茶叶有很好的减肥轻身效果。茶叶中含有多酚类化
对于茶叶，我国现存最早的药学专著《神农本草经》中，即有茶叶能“安心益气、轻身耐老”之说。作为传统的食品和饮料，茶叶有很好的减肥轻身效果。
茶叶中含有多酚类化合物、生物碱、萜类挥发油、黄酮类化合物、氨基酸、维生素等多种成份，其中多酚类化合物，含有三十多种、四大类：即儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花色素类和酚酸类，总称茶多酚。
广义的美容包括颜面、牙齿、须发、躯体等全身的美化。茶多酚在美容方面的应用及功效主要表现在：
广义的美容包括颜面、牙齿、须发、躯体等全身的美化。茶多酚在美容方面的应用及功效主要表现在：
1、美顔：
a.缓解皮肤老化
茶多酚与粘蛋白、多糖、磷脂等发生复合作用，可使粗大的毛孔收缩、汗腺膨胀，使松弛的皮肤收敛、绷紧而减少皱纹，还可减少油腻性皮肤皮脂的过度分泌。
b.保持皮肤湿润
茶多酚因含大量亲水性的基团，因此很容易吸收空气中水分，保持皮肤的水分含量。
c.使皮肤增白，消除皮肤色斑。
黑色素是一类天然的紫外线吸收剂，当受到日光照射时，发生生物化学反应形成使皮肤变黑的黑色素颗粒，甚至导致雀斑和褐斑等。
d．防止紫外线损害
茶多酚可直接吸收紫外线，阻止紫外线损伤皮肤，因而具有紫外线“过滤器”之称，是皮肤的有效保护剂。
2、减肥
2、减肥
根据卫生部对减肥保健食品判定的原则及人体试验的结果，证明茶多酚具有较好的减肥功效，且对机体健康无明显影响。目前，国外大量购买茶多酚取代麻黄素用于减肥药。
3、坚齿防龋
饮茶可以增加氟素的吸收，起到增强牙齿釉质层的作用。茶叶中的茶多酚能杀灭口腔细菌，减少龋齿的发生率。茶多酚还可抑制葡萄糖转移酶的活性
龋齿细菌粘附在牙齿上的条件削弱，减少龋齿的发生。
但是小编在此要提醒读者，仅靠日常饮茶吸收茶多酚是十分有限的；况且，超大量地饮茶，又会同时吸入茶叶中含有的咖啡因等有害物质，对人体产
生不良影响。因此饮茶要适度，因人而宜。
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