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  • 有害的茶水不能喝

  • 来源: 作者:丁丁 时间:2014-05-30 19:03:50
  • 核心提示: 茶有防止人体内固醇升高、防治心梗的作用,茶中的茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑菌和杀菌的作用。此外,茶还有提神、消除疲劳等作用。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,

     

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    茶有防止人体内固醇升高、防治心梗的作用,茶中的茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑菌和杀菌的作用。此外,茶还有提神、消除疲劳等作用。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶,但饮茶要科学,有害的茶水不但不能养生,反而会导致疾病,是绝对不能饮用的。
    一、冷茶: 茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
    二、烫茶: 茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56以下。
    三、串味茶: 有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。
    四、浓茶: 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。
    五、隔夜茶: 多半滋生、繁殖了大量的细菌、酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
    六、变质茶: 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
    七、头道茶: 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
    八、焦味茶: 炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
    九、久泡茶: 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
    十、生茶: 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的刮胃

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