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  • 石锅辣牛肉汤

  • 来源:唐汉中医药网编辑部 作者:丁丁 时间:2014-08-01 21:05:44
  • 核心提示: 石锅辣牛肉汤原料:石锅辣牛肉汤做法:煲汤提示:1.牛肉最好是选择腿肉或者里脊,这样的肉比较方便煮熟后撕成丝。2.煮肉时放山楂片一起煮,不仅牛肉煮的快,而且还能去膻味。3.如果家

     石锅辣牛肉汤

    原料

    石锅辣牛肉汤

    石锅辣牛肉汤做法

    石锅辣牛肉汤

    石锅辣牛肉汤

    石锅辣牛肉汤

    煲汤提示:

    1.牛肉最好是选择腿肉或者里脊,这样的肉比较方便煮熟后撕成丝。

    2.煮肉时放山楂片一起煮,不仅牛肉煮的快,而且还能去膻味。

    3.如果家里没有料包袋,可以将煮肉料直接放入锅中,肉煮好之后将汤过滤一下就行。

    4.牛肉煮好捞出放凉之后,据自己的喜好撕的细一些或者粗一些。

    石锅辣牛肉汤

    5.家里如果没有免火锅,可使用压力锅或者炖锅或者沙煲煮牛肉。

    6.如果不能吃辣,可减少辣椒粉的量或者使用辣度较小的辣椒粉。

    7.如果家里没有石锅,可以用砂锅,如果砂锅也没有,可以使用普通的炖锅。

    8.如果牛肉原汤比较少,可加入清水。

    9.辣椒酱已有咸度,根据个人口味不加盐或者加少量的盐。

     

    石锅辣牛肉汤做法

    石锅辣牛肉汤石锅辣牛肉汤石锅辣牛肉汤

    艾米的小啰嗦:

    1.牛肉最好是选择腿肉或者里脊,这样的肉比较方便煮熟后撕成丝。

    2.煮肉时放山楂片一起煮,不仅牛肉煮的快,而且还能去膻味。

    3.如果家里没有料包袋,可以将煮肉料直接放入锅中,肉煮好之后将汤过滤一下就行。

    4.牛肉煮好捞出放凉之后,据自己的喜好撕的细一些或者粗一些。

    5.家里如果没有免火锅,可使用压力锅或者炖锅或者沙煲煮牛肉。

    6.如果不能吃辣,可减少辣椒粉的量或者使用辣度较小的辣椒粉。

    7.如果家里没有石锅,可以用砂锅,如果砂锅也没有,可以使用普通的炖锅。

    8.如果牛肉原汤比较少,可加入清水。

    9.辣椒酱已有咸度,根据个人口味不加盐或者加少量的盐。

    石锅辣牛肉汤

     

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