今天小编为大家带来了乌豆煲鲫鱼汤,经常食用,可补充营养,增强抗病能力。乌豆煲鲫鱼汤做法很简单,随小编一起来学习吧! 乌豆煲鲫鱼汤 用料: 制作方法: 1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。 3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。 在做鲫鱼汤的时候,小编提示大家最好不要加盐,因盐份会让水份聚积。另外,乌豆含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚。
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