酸梅汤不管热饮还是冰镇后都适合饮用,不但健脾养肝它具有很好的去油腻功效。那么酸梅汤的做法是怎么样的呢?下面就向大家介绍玫瑰酸梅汤的做法,女性朋友一定会喜爱这款玫瑰酸梅汤。 原料: 乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰果花10克、水2000ml、冰糖25g。 做法: 1、准备材料。 2、乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。 玫瑰酸梅汤 3、放入锅内加适量清水。 4、大火煮沸,转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火。 5、晾凉捞出材料。 6、放入水壶冰镇。 需要注意的一点是,乌梅是干乌梅,不是超市里的零食,去中药房问问一定会有的。我这里的价钱是20元一斤,我买了100克足够煮6、7次了。乌梅通体发黑,闻起来有股酸酸的很好闻的味道,就是这个小家伙啦。
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