做法二 食材 主料180g鸡脚80g花生配料适量清水适量鸡粉适量盐 制作步骤 1食材:花生。将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净。 2食材:鸡脚。 3将鸡脚剪去爪尖,洗净。 4放入汤锅中。 5煮滚捞起鸡脚,水倒掉。 6重新在汤锅中一次性注满适量的清水。 7把浸泡好的花生倒入汤锅中。 8盖锅盖,大火煮滚。 9揭盖,再煮三分钟。 10倒入电炖锅里。 11通电,大火。 12煲2小时。 13加入适量的鸡粉。 14加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可。
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