野山菌乌鸡汤
核心提示：野山菌乌鸡汤 汤料：黑木耳10g，香菇20g，鲜白蘑菇50g，荸荠50g，胡萝卜150g，乌骨鸡半只约250g，精盐少许。 做法：黑木耳和香菇分别清水发好洗净，白蘑菇洗净，胡萝卜去皮洗净切块，荸荠削
野山菌乌鸡汤 汤料：黑木耳10g，香菇20g，鲜白蘑菇50g，荸荠50g，胡萝卜150g，乌骨鸡半只约250g，精盐少许。 做法：黑木耳和香菇分别清水发好洗净，白蘑菇洗净，胡萝卜去皮洗净切块，荸荠削皮洗净对剖；乌鸡洗净斩块；鸡块、黑木耳、香菇、胡萝卜同放入瓦锅内，加清水煮沸后，文火炖1小时；加白蘑菇、荸荠武火煮沸，改中火煨20分钟，调入精盐。 功效：每周2－3剂，可常食；益气养阴、化瘀通络，利于心脏。
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