百果西米羹
来源:药膳食疗3000例 作者:本站 时间:2012-04-21 09:51:00
核心提示:【配方】西米l50克,橘饼l个,荸荠5个,青梅、核桃肉、瓜子仁、蜜枣各20克,白糖75克,甘蔗汁10克,淀粉适量,糖桂花5克。
【做法】西米洗净,放开水锅中略烫一下,倒容器中,用水反复漂洗,倒淘箩中沥去水分;各果洗净,全部切成粒备用。锅中
【配方】西米l50克,橘饼l个,荸荠5个,青梅、核桃肉、瓜子仁、蜜枣各20克,白糖75克,甘蔗汁10克,淀粉适量,糖桂花5克。
【做法】西米洗净,放开水锅中略烫一下,倒容器中,用水反复漂洗,倒淘箩中沥去水分;各果洗净,全部切成粒备用。锅中加水,大火烧开,加西米、果粒、甘蔗汁、白糖、糖桂花,烧开,放淀粉勾稀芡,即可食用。
【功效】补五脏,疗虚损,强筋骨,可缓解压力,治气血两亏、肾虚腰痛等症。
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