木瓜炖双雪

选料

　　木瓜500克，雪耳50克，雪梨1只，矿泉水1升，冰糖100克。

　　制法

　　1.木瓜去皮、瓤，切件；雪耳用温水胀发；雪梨去芯，切块。

　　2.将雪耳放入炖盅，加入矿泉水大火煮滚改小火煲半小时。

　　3.加入木瓜件、雪梨件、冰糖再煲半小时即可。

　　功效

　　滋阴润肺，助消化，强脾胃，养颜又美容。

（实习编辑：巫景铭）

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