原料:陈皮1块,红枣l0枚,莲藕500克。
做法:①陈皮用清水浸软洗净;红枣去核洗净;莲藕去皮洗净,切厚片。②煲中注入适量清水,放入全部用料,猛火煲沸,再用慢火煲4小时,以少许细盐调味即可饮用。
功效:补血理虚,化痰下气,养颜活血。
提示:煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止泻、生肌的功效。
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