粉葛牡蛎瘦肉汤

        做法：猪瘦肉60克，粉葛200克，牡蛎肉(干品)20克。猪瘦肉洗净，切成块。粉葛去皮洗净，切厚片；牡蛎用清水略浸，洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味食用。功效：养阴清热，解肌止渴，舒缓筋脉。适用于糖尿病、高血压病、冠心病患者的辅助食疗。注意：胃寒湿重者不宜饮用本汤。       

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