芫荽茶瓜鱼片汤
核心提示： 如想简单一点，民间食疗「芫荽茶瓜鱼片汤」便最方便易煮。去街市买两条鲩鱼肉（可叫鱼档代去?皮），买回家切片，连同芫荽、葱白、茶瓜一起洗净；先将茶瓜投入沸水中煮十分钟，再放入其它材料，大滚三、四分钟，调味即成，待稍凉空腹
如想简单一点，民间食疗「芫荽茶瓜鱼片汤」便最方便易煮。去街市买两条鲩鱼肉（可叫鱼档代去?皮），买回家切片，连同芫荽、葱白、茶瓜一起洗净；先将茶瓜投入沸水中煮十分钟，再放入其它材料，大滚三、四分钟，调味即成，待稍凉空腹饮用。
芫荽、葱气味芳香，茶瓜清甜可口，与鲩鱼肉同滚汤，汤味鲜美，老幼合饮。连饮两三次，不适症状当可消除。
汤料中的芫荽功能发汗透疹，消食下气，利大小肠，辟邪气；葱白所含的葱素，有杀菌抑菌作用，能祛风发汗、解毒消肿；茶瓜（用糖腌制的小黄瓜），功能清热除烦，治咽喉肿痛；鲩鱼肉能健脾胃、平肝、袪风。诸物合而为汤，自能收清热、降火、利咽、开声之效。
芫荽、葱气味芳香，茶瓜清甜可口，与鲩鱼肉同滚汤，汤味鲜美，老幼合饮。连饮两三次，不适症状当可消除。
汤料中的芫荽功能发汗透疹，消食下气，利大小肠，辟邪气；葱白所含的葱素，有杀菌抑菌作用，能祛风发汗、解毒消肿；茶瓜（用糖腌制的小黄瓜），功能清热除烦，治咽喉肿痛；鲩鱼肉能健脾胃、平肝、袪风。诸物合而为汤，自能收清热、降火、利咽、开声之效。
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