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  • 黄豆排骨汤

  • 来源: 作者: 时间:2004-10-20 00:00:00
  • 核心提示:原料:猪排骨500q,黄豆50g,大枣1 O枚,黄芪20g,通草20q,生姜片、盐各适量。



    制法:1、将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。2、锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文
    原料:猪排骨500q,黄豆50g,大枣1 O枚,黄芪20g,通草20q,生姜片、盐各适量。

    制法:1、将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。2、锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。特点:肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。功效:此菜益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。

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