冬瓜鲤鱼汤
来源: 作者: 时间:2004-10-20 00:00:00
核心提示:组成:冬瓜1000g,鲤鱼1条,各配料适量。
制法:冬瓜去皮、瓤,洗净切片,鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。锅中注入适量清水,下料酒、盐、白糖、姜煮至半熟,加入冬瓜煮烂,胡椒粉调味。
功效:清热利水,减肥。
用法:佐
组成:冬瓜1000g,鲤鱼1条,各配料适量。
制法:冬瓜去皮、瓤,洗净切片,鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。锅中注入适量清水,下料酒、盐、白糖、姜煮至半熟,加入冬瓜煮烂,胡椒粉调味。
功效:清热利水,减肥。
用法:佐餐食用。
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