盘点国庆餐桌上的六个“经典搭配”
来源: 作者:丁丁 时间:2014-06-17 23:28:40
核心提示: 盘点国庆餐桌上的六个“经典搭配”。国庆节就要到了,亲朋好友聚在一起,少不了“吃吃喝喝”,餐桌上的食物一定非常丰盛,让您大饱口福。食物的搭配不可忽视
盘点国庆餐桌上的六个“经典搭配”。国庆节就要到了,亲朋好友聚在一起,少不了“吃吃喝喝”,餐桌上的食物一定非常丰盛,让您大饱口福。食物的搭配不可忽视。科学地饮食搭配会使营养更全面,味道更鲜美,更有利于健康。以下“经典搭档”就有此种效果。
经典搭配之一 ——百合配鸡蛋:
有滋阴润燥,清心安神的功效。中医认为,百合清痰水,补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。
经典搭配之二 ——猪肝配菠菜:
猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。
菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。
经典搭配之三 ——糙米配咖啡:
经典搭配之四 ——芝麻配海带:
同煮能起到美容、抗衰老的作用。
国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、廋身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。
经典搭配之五 ——羊肉配生姜:
羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸、本多酸、硅酸等,实为不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
经典搭配之六 ——鸭肉配山药:
老鸭既可补充人体水分,又可补阴,并可清热止咳;山药的补阴效力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。
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