开学了,给宝宝准备两款补脑药膳。我们都知道,在生活中孩子的健康饮食是很重要的,现在马上就要开学了,很多家长也在抓紧时间给孩子补脑。那么,孩子吃什么能够补脑呢?今天小编给大家介绍的就是两款能够帮助孩子很好补脑的鱼汤,妈妈们要认真看咯。
开学了 给宝宝准备两款补脑药膳
东阿阿胶核桃杞子生鱼汤
功效:益智补脑,养心益胃。
材料:阿胶20克,核桃肉80克,杞子15克,生鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。、
做法:阿胶打碎备用,核桃肉、杞子漂洗干净后稍浸泡,猪肉洗净。生鱼宰洗净后,煎至微黄,溅入少许水。除阿胶外将其他材料一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗),老火煮沸后改用文火煮约1个小时,下盐与阿胶,搅拌均匀即可饮用。
分量:3至4人用。
淮山芡实杞子生鱼汤
功效:益脾养胃,滋阴益气。
材料:淮山35克,芡实30克,枸杞子15克,生鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。
做法:药材稍浸泡洗净后,将所有食材一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗),老火煮沸后改用文火煮约1个小时,下盐即可饮用。
分量:3至4人用。
用生鱼入汤,一来清润滋补,二来可以补脑益智,有心的家长们不妨煲个生鱼靓汤,为孩子调理身体。
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