浅谈痛风的食疗之中医认识

　　痛风是由于嘌呤代谢紊乱所致的一组慢性疾病，其临床特点为高尿酸血症及由此引起的反复发作性痛风性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。痛风作为一种常见的代谢性疾病，随着人民生活水平的提高，发病也呈逐年上升的态势，据有关报道，欧美国家发病率在0．2％～1．7％，相当于癌症的发病率。为了减轻患者痛苦，除积极应用药物治疗以外，还可通过调整饮食结构，辅以食物疗法，使血尿酸不同程度的降低，达到标本兼治的目的。

        最早提出痛风病名的是朱丹溪，他弃“痹证”、“历节”等病名而另立“痛风”之名，后被引入现代医学领域，也就是我们现代意义上的痛风病。中医学将本病多归属为“痹症”范畴，本病多因平素嗜食膏粱厚味，以致湿热内蕴，兼受风寒外邪，侵袭经络，寒邪化热，湿热凝炼生痰，痰热流窜肢节、阻滞气血经络，故见局部红肿发热、疼痛剧烈。又因风性“善行数变”，疼痛无定处、历节游走；病久伤肾、肢节失养，故见畸形僵硬甚则溃烂。在临床上，以湿热痹阻证多见，又称风湿热痹。发病较急，全身症状明显，且邪气极易内舍，以致病情多变。症见关节疼痛，红肿灼热，得冷稍舒，痛不可触，可累及一个或多个关节，伴有发热、恶风、口苦、口渴、烦闷不安，舌苔黄燥，脉滑数等症。若迁延不愈，反复发作，则关节肿大，甚则僵直，屈伸不利，舌质紫、苔白腻，脉象细涩。治宜化痰祛瘀，搜风通络。而痹证日久，常出现肝肾亏虚及气血不足的症状。

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