冬季养生药膳——鲫鱼枸杞汤
核心提示：【配方】枸杞子50克，鲫鱼3条，香菜、葱、醋、料酒、胡椒粉、姜末、盐、香油、清汤、奶汤各适量。
【做法】鲫鱼除鳞、鳃和内脏，洗净，用开水略烫一下。在鲫鱼身上切十字花刀，再放入开水锅内烫5分钟；香菜切段；葱切丝。油锅烧热，
【做法】鲫鱼除鳞、鳃和内脏，洗净，用开水略烫一下。在鲫鱼身上切十字花刀，再放入开水锅内烫5分钟；香菜切段；葱切丝。油锅烧热，
【配方】枸杞子50克，鲫鱼3条，香菜、葱、醋、料酒、胡椒粉、姜末、盐、香油、清汤、奶汤各适量。
【做法】鲫鱼除鳞、鳃和内脏，洗净，用开水略烫一下。在鲫鱼身上切十字花刀，再放入开水锅内烫5分钟；香菜切段；葱切丝。油锅烧热，放人胡椒粉、葱、姜末、盐和适量清汤，搅匀后放入鲫鱼和枸杞子，烧沸后，用小火炖30分钟。
【功效】每日食用l次可健脾利湿。适用于脾胃虚弱、精神倦怠等症。
【做法】鲫鱼除鳞、鳃和内脏，洗净，用开水略烫一下。在鲫鱼身上切十字花刀，再放入开水锅内烫5分钟；香菜切段；葱切丝。油锅烧热，放人胡椒粉、葱、姜末、盐和适量清汤，搅匀后放入鲫鱼和枸杞子，烧沸后，用小火炖30分钟。
【功效】每日食用l次可健脾利湿。适用于脾胃虚弱、精神倦怠等症。
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