冬季养生药膳——冰糖莲子羹
来源:药膳食疗3000例 作者:本站 时间:2012-04-06 09:05:00
核心提示:【配方】干莲子300克,冰糖200克,白
糖200克,京糕25克,桂花适量。
做法 1.莲子洗净放入碗中,加开水蒸50分钟左右。2.将冰糖、白糖放入开水锅中煮化,用布将糖水过滤。3,蒸好的莲子例入碗中,京糕切成小丁,撒在莲子上,加入桂花
【配方】干莲子300克,冰糖200克,白
糖200克,京糕25克,桂花适量。
做法 1.莲子洗净放入碗中,加开水蒸50分钟左右。2.将冰糖、白糖放入开水锅中煮化,用布将糖水过滤。3,蒸好的莲子例入碗中,京糕切成小丁,撒在莲子上,加入桂花和滤好的糖汁即成。
【功效】清心安神。常用于心烦失眠,以及心火上炎所致的口舌生疮等症。
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