春季药膳-西红柿丝瓜汤
核心提示：【配方】西红柿2个，丝瓜l根，熟猪油10克，鲜汤500毫升，胡椒粉、香葱花、鸡精、精盐各适量。
做法 l．将西红柿洗净，切成薄片；丝瓜刮去粗皮，洗净，切成薄片。2．把猪油烧至五六成热，倒入鲜汤烧开，再放入丝瓜，西红柿氽熟，加入胡椒粉、精盐
做法 l．将西红柿洗净，切成薄片；丝瓜刮去粗皮，洗净，切成薄片。2．把猪油烧至五六成热，倒入鲜汤烧开，再放入丝瓜，西红柿氽熟，加入胡椒粉、精盐
【配方】西红柿2个，丝瓜l根，熟猪油10克，鲜汤500毫升，胡椒粉、香葱花、鸡精、精盐各适量。
做法 l．将西红柿洗净，切成薄片；丝瓜刮去粗皮，洗净，切成薄片。2．把猪油烧至五六成热，倒入鲜汤烧开，再放入丝瓜，西红柿氽熟，加入胡椒粉、精盐，鸡精、葱花即可。
【功效】清热解毒，凉血平肝，解暑止渴。
做法 l．将西红柿洗净，切成薄片；丝瓜刮去粗皮，洗净，切成薄片。2．把猪油烧至五六成热，倒入鲜汤烧开，再放入丝瓜，西红柿氽熟，加入胡椒粉、精盐，鸡精、葱花即可。
【功效】清热解毒，凉血平肝，解暑止渴。
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