冬季滋补气血“三元汤”
核心提示：在寒冷的冬季，强身补体的药膳首选三元汤，所谓“三元汤”，即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。大枣、莲子、桂圆三味合用，具有温补气血、养心安神之功效，适用于病后体虚、产后血亏、心烦失眠、神经衰弱、肾虚腰痛
在寒冷的冬季，强身补体的药膳首选三元汤，所谓“三元汤”，即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。大枣、莲子、桂圆三味合用，具有温补气血、养心安神之功效，适用于病后体虚、产后血亏、心烦失眠、神经衰弱、肾虚腰痛、头晕耳鸣者食用。
祖国医学认为，大枣味甘性平，归脾胃二经，适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏者，经常食用大枣，可补益脾胃、补阴养血、固护正气、增加血清总蛋白和白蛋白、治疗营养不良性水肿、贫血和血小板减少性紫癜。
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