冬季养生药膳——鲫鱼汤
核心提示：【配方】荜茇l0克，缩砂仁10克，陈皮10克，鲫鱼l000克，大蒜、胡椒、泡椒、葱、盐、酱油各适量。
做法 l．鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内，装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡椒、葱、盐、酱油。2．油锅烧热，放入鲫鱼煎黄
做法 l．鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内，装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡椒、葱、盐、酱油。2．油锅烧热，放入鲫鱼煎黄
【配方】荜茇l0克，缩砂仁10克，陈皮10克，鲫鱼l000克，大蒜、胡椒、泡椒、葱、盐、酱油各适量。
做法 l．鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内，装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡椒、葱、盐、酱油。2．油锅烧热，放入鲫鱼煎黄，再加水适量，炖煮成羹即成。
【功效】空腹食用可醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒导致的缺乏食欲、慢性腹泻等症。
【注意】阴虚火旺者不宜多服。
做法 l．鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内，装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡椒、葱、盐、酱油。2．油锅烧热，放入鲫鱼煎黄，再加水适量，炖煮成羹即成。
【功效】空腹食用可醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒导致的缺乏食欲、慢性腹泻等症。
【注意】阴虚火旺者不宜多服。
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