糯米阿胶粥《食医心鉴》
核心提示： [组成]阿胶30克，糯米60克，红糖适量。 [制法]先将糯米加水适量煮粥，待粥将熟时，加入阿胶与红糖，边煮边搅，待阿胶全部溶化后停火。 [服法]稍温饮服。 [按语]阿胶以山东东河井泉之水入黑驴皮蒸炼而成，功能滋阴止血，上能
[组成]阿胶30克，糯米60克，红糖适量。
[制法]先将糯米加水适量煮粥，待粥将熟时，加入阿胶与红糖，边煮边搅，待阿胶全部溶化后停火。
[服法]稍温饮服。
[按语]阿胶以山东东河井泉之水入黑驴皮蒸炼而成，功能滋阴止血，上能治咳血、衄血，下能止便血、崩漏。配以糯米煮粥，以护胃气，防止阿胶滋腻伤胃。
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