参芪鹅肉汤
来源: 作者: 时间:2003-07-07 09:00:00
核心提示:病方主治
食管癌
【配方】人参30克,黄芪25克,鹅1只(约1500克),枸杞子35克,大枣10枚,生姜15克,料酒、食盐、大蒜、酱油、胡椒粉、葱段、味精各适量。 【用法】将鹅杀后,去毛及肠杂,洗净待用;人参、黄芪水浸后,切成片;大枣去
病方主治
食管癌
【配方】人参30克,黄芪25克,鹅1只(约1500克),枸杞子35克,大枣10枚,生姜15克,料酒、食盐、大蒜、酱油、胡椒粉、葱段、味精各适量。
【用法】将鹅杀后,去毛及肠杂,洗净待用;人参、黄芪水浸后,切成片;大枣去核;生姜洗净切片。上方一并装入鹅腹内,以线缝合,置沙锅中,加入食盐和适量清水,用武火烧沸后,再用文火慢煮,加入调料,煨炖至熟烂后,取出药物,加入调味品调味后即可。食肉饮汤。隔2日一剂,连续服食3~5剂。
【功效】补脾益胃,益气养阴,补虚健体。
【主治】气虚阳微之鼻咽癌。
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