猪肉蚝豉汤

病方主治
恶性淋巴瘤

    [配方]蚝豉50克，瘦猪肉250克，青菜叶50克，料酒、精盐、味精、葱末、姜末、熟猪油，肉汤各适量。
    [用法]将蚝豉用热水浸泡，泡发后洗净；猪肉洗净，放入沸水锅中永一下，捞出洗净切丝；烧热锅加入猪油，煽香葱、姜，加入肉丝、料酒，煽至水干，注入肉汤，加人盐、蚝豉，煮至熟烂，撒入青菜叶以味精调味盛入汤盆即成。佐餐
食。
    [功效]化痰软坚，清热除湿，消积。
    [主治]气郁痰结之恶性淋巴瘤。

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