预防前列腺肥大症的食疗法

    前列腺是男性身体中的重要组织之一。正常前列腺的体积仅有一个栗子那样大小，它位于膀胱下面并包裹在尿道周围。前列腺能分泌前列腺液，在射精时则和精子混合在一起构成精液，使精子保持活力与游动性。最新研究表明，前列腺有助于人们产生性交高潮和快感。医学家认为，如果没有前列腺的帮忙，人类就不能顺利繁衍后代。所以前列腺具有无可替代的重要生理作用。

    然而，人到中年(尤其在45岁以后)前列腺常常会带来一些麻烦。如不少中年男性发现自己小便淋漓不尽以及尿频、尿急，甚至有尿潴留现象。临床上称之为急性前列腺肥大症(BPH)。更糟糕的是。大约有1％～2％的BPH患者会发生癌变(前列腺癌)。临床统计表明，50岁以上男子约有50％的人患有程度不同的BPH，故对于中年人来说，通过适当的饮食疗法 (食疗)防治BPH具有极其重要的意义。

    要了解饮食治疗BPH的原理，首先有必要介绍一下为何中老年人会出现前列腺增生现象。众所周知，睾丸会产生雄激素—睾酮，而后者在体内一种“5α还原酶”的帮助下可转化成为更强的激素—“二氢睾酮”，它是引起前列腺细胞增生的直接原因。年轻人由于体内在产生雄激素的同时也会产生一定量的雌激素，故其体内激素实际上是平衡的。而中年人由于体内雌激素与雄激素分泌量失衡，造成雄激素数量过多，进而刺激前列腺组织的增大。在了解了这些原理之后，营养学家给出建议：适当补充一些植物雌激素可以预防或缓解前列腺肥大症。

    何谓“植物雌激素”?科学研究表明，某些双酚类植物化学成分，其中包括来自大豆的“大豆异黄酮”和亚麻子、芝麻所含的“木脂素”即为出色的天然雌激素。所以，中年人平时宜每天吃豆腐、喝豆浆以及经常吃一点黑芝麻食品，以增加“植物雌激素”的摄人量，抑制体内“5α还原酶”，防止前列腺组织增生。

    科学研究表明，一种极普通的蔬菜—西红柿，也是出色的预防前列腺肥大的“食疗食品”。西红柿含一种特殊的类胡萝卜素成分—番茄红素，能影响睾酮转化成为二氢睾酮，从而阻止前列腺组织增生。故中老年人最好每天吃几只西红柿，以增加番茄红素的摄入量。更司贵的是，番茄红素对热十分稳定，即使将西红柿煎炒亦不会破坏番茄红素的化学结构，故西红柿加工成菜肴(或汤)亦不影响其保健作用。

    另一种值得推荐的具有前列腺保健作用的天然食品为南瓜子。国外研究人员所做的药理研究表明，南瓜子含“南瓜氨酸”与脂肪油等活性成分，它们有缩小前列腺组织以及消炎作用，故中老年人闲时不防经常嗑嗑南瓜子，它是一种价廉物美的前列腺保健食品。

    最后再介绍一种西方国家流行的可防治前列腺肥大的天然保健食品—锯叶棕果。锯叶棕(学名为“蓝棕”)原产于美国佛罗里达州一带，属于矮小棕科灌木植物。它所结果实含有特殊的甾醇成分，具有消炎和使肥大前列腺组织缩小的作用，对人体无毒无害。目前，锯叶棕胶囊(内含锯叶棕果提取物)已成为西方国家最畅销的防前列腺肥大保健食品。据了解，我国国内无锯叶棕植物资源分布。但国内少数大城市已有进口美国“锯叶棕胶囊”出售，但价格较贵。中老年消费者可视经济条件选购服用。

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