前列腺肥大

    前列腺肥大，又称为前列腺增生症，是中老年男性的常见病和多发病。病因目前尚未完全了解，一般认为与性激素失调有关。本病的主要临床表现为排尿困难和尿潴留，常可继发膀胱结石和尿路感染。严重时，可导致肾功能衰竭而发生尿毒症。中医将本病归入“癃闭”范畴。早期病人可通过药物治疗以缓解症状，晚期病人应接受手术治疗。食疗有助缓解症状，延迟病情发展。

    【辨证分型及食疗方】

    1．中气不足  小便欲解不爽，或气坠肛脱，精神不振，少气懒言，舌质淡，苔薄白，脉多沉细。

    (1)黄芪鲤鱼饮：生黄芪60克，鲜鲤鱼1尾。将鲤鱼去鳞及肠杂，与黄芪同煮汤，饮汤吃肉。

    (2)炖羊肺：羊肺1具，羊肉250克。羊肺、羊肉洗净切块，加水适量同炖熟，加食盐调味后作菜食用。

    (3)山药车前子粥：生山药30克研细，生车前子12克。先将山药粉用凉水调匀成稀糊，再放入车前子同煮作稠粥，不拘时食用。

    2．肾阳衰微  小便传送无力、淋沥不畅，面色苍白，手足不温，舌质淡白，脉沉弱。

    (1)猪小肚汤：猪小肚(膀胱)1具，老姜、胡椒适量。将猪小肚切开用盐水洗净，再切成小片，用热水煮1次，再用清水洗净，与老姜、胡椒共煮，炖熟后吃肉喝汤。

    (2)胡桃粥：胡桃肉30～50克，粳米50克。胡桃肉去皮捣烂。粳米加水煮粥，粥熟后把胡桃肉加入，调匀。浮起粥油时即可食用，早晚各1次。

    (3)番薯炖狗肉：红薯500克，狗肉500克，调料适量。将红薯洗净、去皮、切块，狗肉洗净切块。同放入锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量，隔水炖熟。

    3．湿热下注  尿少黄赤，点滴不畅，或闭塞不通，少腹胀满，烦躁，大便秘结，舌质红，苔老黄，脉滑数。

    (1)内金赤豆粥：赤小豆、粳米各50克，鸡内金20克，白糖适量。将鸡内金研粉；赤小豆、粳米煮粥，粥成后拌入鸡内金粉和白糖，空腹分2次服。

    (2)玉米须车前饮：玉米须50克，车前子20克(纱布包)，生甘草10克。将3药加水500毫升，煎取400毫升，去渣温服，每日3次。

    (3)高粱粥：高粱米100克，桑螵蛸20克。先用水煮桑螵蛸，取药汁与高粱米煮成粥食用。

    (4)甘蔗白藕汁：鲜甘蔗、嫩藕各500克。鲜甘蔗去皮切碎取汁，嫩藕去节切碎取汁，二者合一饮用。

    (5)黑槐子大黄鸡蛋：黑槐子末2克，大黄末2克，鸡蛋2枚。将黑槐槐子、大黄末混合放入1枚鸡蛋内搅匀，用白面糊口蒸熟。每服2枚。服后多喝开水。每日1次。适用于并发尿血者。

    【解说】

    1．中医认为，本病的发生主要由气虚和湿热下注所致。因此，饮食调理应以补气为主，辅以清热利湿。病程日久，常有肾虚的表现，应多选择补肾的食物。此外，本病亦常兼有血瘀，可酌情选用活血化瘀之品，如田七、桃仁、红花、川芎。

2．日常饮食宜清淡疏利为主，使排尿保持通畅。忌热性、肥腻食物，如烟酒、韭类蔬菜、姜、葱。

摘自《四季食物补养法》

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