泌尿系统感染药膳方

    泌尿系感染包括肾盂肾炎、膀胱炎和尿道炎，以腰痛、尿频、尿急、尿痛为特征，在药物疗法的基础上辅以药膳疗法，可促进疾病的康复。下面介绍了冬瓜牛肉羹、玉米粥、车前绿豆汤、茅根竹蔗粥等五种药膳方，泌尿系感染者可选择服用。

    冬瓜牛肉羹

    功效：清热解毒，利尿消肿，适于膀胱炎。

    配料：冬瓜250克，水牛肉500克，豆豉50克，葱白、食盐、醋适量。

    制作：将冬瓜去皮，牛肉洗净，二者分别切碎，加水、豆豉、葱白共煮作羹。

    用法：醋蘸牛肉食，饮汤，空腹食。

    玉米粥

    功效：清热利尿，用于尿道炎、小便淋痛。

    配料：玉米适量，盐或糖适量。

    制作：玉米洗净煮粥，随口味加适量盐或糖。

    用法：作早餐食，每次温热服用。

    车前绿豆汤

    功效：清热解毒，利尿通淋，可辅助治疗泌尿系感染、尿路结石。

    配料：绿豆60克，车前子30克。

    制作：绿豆洗净，车前子用布包起扎好，同置锅内，加适量水，煮至豆熟汤浓即可。

    用法：饮汤食豆。

    茅根竹蔗粥

    功效：滋阴清热，收敛止血，适用于阴虚火旺引起的尿血。

    配料：竹蔗20克，茅根、大米各100克。

    制作：将茅根、竹蔗煎汁，去渣，加入大米煮成稀粥。

    用法：分2次服完。

    通草茶

    功效：清热利尿，通淋，适用于急性尿路感染、小便淋涩不通等症。

    配料：通草、灯心草各3克，青茶叶6克，白茅根30克。

    制作：上述4味用沸水冲泡。

    用法：每日代茶饮。

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