骨关节炎食疗方

患骨关节炎者常见的症状，有疼痛，晨起或久坐后关节僵硬感，关节活动时有摩擦声。晚期由于关节囊李缩骨质增生，造成机械阻挡，关节发生半脱位并有明显畸形。下面介绍几款食疗方。

三七丹参粥

用法：将三七10-15g，丹参15～20g，鸡血藤30g洗净，加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米300g加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。每次随意食用，每日l剂。

功效：活血化瘀，通络止痛。主治瘀血内阻，经脉小利的关节疼痛。

三七炖鸡

用法：取雄乌鸡1只，三七6g，黄芪10g(切断)，将三七、黄芪共纳入鸡腹内，加入黄酒10ml，隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食，隔口1次。

功效：温阳，益气，定痛一主治膝关节炎，证属阳气不足者。

猪肾粥

用法：取猪肾l对洗净切片，人参6g，核桃肉10g，与粳米200g加适量水共煮成粥，随意服用，每日l剂

功效：祛风除湿，补益肾气。主治膝关节炎，证属肾气不足者。

防风粥

用法：取防风10～15g．葱白两根洗净，加适量清水，小火煎约汁备用；再取粳米60g煮粥，待粥将熟是时加入药汁熬成稀粥即成。每日l剂，作早餐用。

功效：祛风湿。主治膝关节炎，i止属风湿痹阻者。

桃仁粥

用法：取桃仁10～l 5g洗净，捣烂如泥，加水研去渣，与薏苡仁30g，粳米50～100g同点为粥，随意服用，每日l剂。

功效：益气活血，通利关节。主治膝关节骨关节炎，证属气虚血瘀，阻滞关节者。

冬瓜薏仁汤

用法：冬瓜500G连皮切片，与薏苡仁 50g加适量水共煮，小火煮至冬瓜烂熟为度，食时酌加食盐调味。每日I剂，随意食之。

功效：健睥，清热利湿主治膝关节骨关节炎，证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。

丝瓜竹叶粥

用法：将丝瓜l00G净，连皮切片与淡竹叶20g适量水共煎取汁备用；再将薏苡仁60g加水煮粥，待粥成时加入药汁。随意服用，每口l剂。

功效：健脾祛湿，清热通络。主治膝关节炎，证属风湿痹阻而热邪偏胜者。

摘自《药膳食疗》文/王文明 

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